7月3日下午,岭南师范学院“湛海蚝迈”实践队启程走访湛江市遂溪县界炮镇集市生蚝销售个体户。秉承我校历年来优秀的“三下乡”活动经验,“湛海蚝迈”实践队在何东宁老师的带领下顺利出征。此次活动不仅让队员们感受到了小集市个体户的日常生活,而且收获了许多有用的关于生蚝产业的知识,比如生蚝有哪些营养价值和健康益处及生蚝的价格是如何制定的等。
下午16时左右,队员们到达指定地点对生蚝销售个体户进行采访调研。销售生蚝的阿姨们大多十分友好,工作开展得十分迅速。在调查过程中,队员们了解到:生蚝属于海鲜类食物,其中含有丰富的营养成分,不仅可以增进食欲、补充钙质,还可以滋阴养血,对贫血患者有益;生蚝价格根据实际情况而定,一般会根据货量、新鲜度等来制定价格。本次“湛海蚝迈”实践队举办的生蚝出售的采访活动在何东宁老师的带领下圆满结束,队员们收获良多并继续深入调研。
作者/冼虹羽
摄影/杨煜俐
审核/易伟
http://www.dxsbao.com/shijian/560755.html
点此复制本页地址
今天是浙江理工大学经济管理学院六团一队在桐庐进行社会实践的最后一天,正巧今天桐庐也正在举办首届富春江鱼获节暨江南镇网红夜市美食嘉年华,志心书院是本次活动的协办方,所以六团一……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
7月18日,浙江理工大学经济管理学院六团一队与志心学院的老师共同制作“姜撞奶”并准备将其投稿至杭州学习强国,以迎接即将到来的节气大暑,并且弘扬中国传统美食。整个制作过程团队都以……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
大暑将至,浙江理工大学经济管理学院六团一队的成员为此制作了一道中国传统美食:姜撞奶。作为汉族传统美食,姜撞奶甜中微辣、风味独特,口感爽滑有弹性,且具有祛寒行血、调整血气之功……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
“大暑三秋近,林钟九夏移”,为了迎接即将来临的大暑,今天浙江理工大学经济管理学院六团一队的成员准备制作一道节气美食——姜撞奶。姜撞奶是汉族传统美食之一,味道香醇爽滑、甜中微……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
到达龙峰村后,浙江理工大学经济管理学院六团一队便出发前往红曲酒展示馆。由于地图上没有明确的路线提示,村口指示牌也不够明确,所以六团一队只能询问当地人。第一次问了一个年迈的奶……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
浙江理工大学经济管理学院六团一队此次龙峰村之行的第一站为红曲酒展示馆,龙峰村以酿造畲族特色红曲酒闻名。红曲酒是中国传统名酒。属于宋代制曲酿酒的一个重大发明,有消食活血,健脾……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
浙江理工大学经济管理学院六团一队成员到达龙峰村后,根据游客指示牌简单游览了当地的景区。龙峰村内已有很多农家乐以及民宿等商家营业,并且独特的红曲酒文化、山哈文化吸引了很多游客……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
7月17日,浙江理工大学经济管理学院六团一队的成员们从志心书院出发前往龙峰村。龙峰村位于莪山乡西面,交通便利,省道徐七线穿村而过。虽然畲族乡是杭州唯一的少数民族聚居地,但是其中……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>