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家乡的民俗文化

来源:洛阳师范学院 作者:李玥佳

洛阳杜康酒

根据历史的记载,酒的出现是非常偶然的。据说是有一次,一个叫杜康的人把剩饭放在空桑之中,日子久了,饭自然发酵,散发出一种芬芳的气味,并流出一种液体,杜康取而饮之,感觉其味甘美。杜康受此启发,发明了这种能喝的东西,取名叫酒。

洛阳杜康酒,是华夏酿酒鼻祖;是中华美酒之源;是中国历史文化名酒;是中国酒文化的起源地,素有“天下第一美酒”之名,更有“进贡仙酒”之誉。上个世纪八九十年代,洛阳杜康酒曾被中央办公厅和外交部专函采购,用于招待中央首长和接待海内外贵宾,走进欧亚多国。她以芳香浓郁的特色,诠释着“何以解忧,唯有杜康“的内涵;她以华表和狮吼的形象展示着国酒之魅力;她以酒体醇和之一脉原香,成就了”一酒一世界“之经典;她以尊贵的杜康血统,赢得了”酒酒归一,中华杜康“之盛名,成为中国酒文化的精神图腾。

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