一年一度的春节又到了，数学科学学院“承传统，递文化，一方水土一方情”特别调查小队队员吴月蓉于2023年2月3日来到台东步行街，为大家探访青岛地区浓郁的年味。
青岛过年从小年开始到送年，经过小年、忙年、办年货、年除日、大年、接年、守年、迎年、拜年、送年。它串起春节一个个符号，串起青岛一段历史，串起青岛民间传统文化习俗。
除夕夜是农历新年的前一天，历来被认为是一个无比特殊而神圣的夜晚，它通常安排家人齐聚一堂，共迎新年。家家户户会举行各种活动，从家家里传出热闹的祝福声，在祥和的气氛中迎接新的一年。在这一夜，家人们会围坐在一起，聆听家中老人讲述他们的家族故事，在这一夜，家人们也会放春联和挂春联，装饰家里的门窗，充满温馨的祝福语。
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。
正所谓“百里不同风，千里不同俗”。
一进腊月门到小年前后，多在忙年，主要分为收拾卫生、洗浆晾晒、购置新衣、置办年货、单位分年货。 扫墙灰、擦玻璃、刷房子、煎鱼、炸麻花、蒸枣饽、灌肉肠、炒花生瓜子、洗澡理发、窗户用粉红色纸糊上，家家忙年。岛城“每逢年，必灌肠”的习俗尤在。 如今，不少市民春节买一两盆鲜花摆设，如水仙、杜鹃、仙客来、蝴蝶兰等，门上贴“福”字，有的张灯结彩，阳台悬挂一对夜间带闪光的红灯笼。青岛农村忙年，较有特色的如《崂山县志》所记：蒸豆包、做豆腐、蒸年糕、蒸米面、割肉、买鱼、购置筷子等。
守年是我们家除夕夜最热闹的时候，屋内灯光通明，一家人欢聚一堂，喝团圆酒，吃年夜饭，男女老少，尽情欢乐。年夜饭中，鱼是不能少的，取“连年有余”之意。年夜饭中饺子是主要的，饺子馅里要放上花生、枣、栗子、硬币、糖果、年糕等，谁吃到这些东西就要说上一句有关的吉庆话，比如吃到一块糖则是“有甜头”，吃到一枚硬币便意味着“有钱花”。
春节的味道无穷无尽，是家庭团聚的喜悦，是家庭准备的美味佳肴，是爆竹声，是烟花灿烂，是发自内心的祝福，是繁闹的红灯笼，把所有这些美好的味道聚集起来，才能使春节变得更加美妙，让我们永不忘记家乡的感觉。
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