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元宵节,吃元宵

来源:曲阜师范大学计算机学院 作者:黄梦娟

元宵节,吃元宵

每年的正月十五都是元宵节,在元宵节除了要观赏花灯之外,全国各地都有着吃元宵的习俗。传闻,吃元宵最早来源于楚昭王或汉朝宫女,寓意着团团圆圆、健康平安。2月6日,曲阜师范大学扬眉兔气队的成员查阅学习了元宵节的历史,也通过正月十五的热烈氛围深刻感受到了元宵节在传统节日以及国人心中的地位。

吃元宵的习俗源于何时何地,民间说法不一。一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江,见有物浮在江面,色白而微黄,内中有红如胭脂的瓤,味道甜美。众人不知此为何物,昭王便派人去问孔子。孔子说:“此浮萍果也,得之者主复兴之兆。”因为这一大正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成红色的馅煮而食之。还有一种说法,元宵原来叫汤元,到了汉武帝时,宫中有个宫女叫元宵,做汤元十分拿手,从此以后,世人就以这个宫女的名字来命名。这两个传说不见史料记载,不足为信。

正月十五吃汤圆是在中国十大开运习俗之一,吃汤圆也叫吃元宵。因为汤圆代表着团团圆圆和和美美,日子越过越红火,这对于一个家庭来说是非常重要的意义,所以在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。

元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。

总之,通过这次学习,曲阜师范大学扬眉兔气队成员知道了元宵节吃元宵(汤圆)这一习俗早已成为中国人血脉的一部分,元宵节的传统已扎根在人们心底,成就了热闹浓烈的节日氛围。

撰稿人:黄梦娟

队伍:扬眉兔气队

指导老师:杨丹丹

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