我的家乡是安徽的一个小县城——安徽枞阳,在这里没有高楼大厦,也没有湍急的车流,但有让人流连忘返的美食。
在枞阳,家是一碗热气腾腾的米面。在枞阳,爱是一锅软糯清香的粉蒸肉。
义津米面
首先,枞阳的早餐味道,米面可以代表鲜美。
优质大米制成的米浆,经过数道费工费时的工序,手工制成米面。比机器制作的,优秀太多。
手工米面,搭配鸡汤、猪骨汤炖煮。不会碎烂,反而会吸满了鲜美的汤汁,又弹又香,好吃的根本停不下来。每一个在外的枞阳人都期待着在大年初一的早上,来上一碗鸡汤米面
枞阳粉蒸肉
其次,是代表枞阳午餐鲜甜咸香的:粉蒸肉。
厚厚的肉片,经过细心腌制。再裹上一层米粉,上笼蒸熟。就能得到一份,色香味俱全的粉蒸肉了。
每逢佳节亲戚朋友齐聚一堂的时候,这都是宴席上必不可少的美食
珍珠圆子
然后是枞阳甜美的软糯:珍珠圆子。
枞阳特产的糯米,包裹调制入味的肉泥、山芋粉。用大火蒸上20-30分钟,方可大快朵颐。
枞阳萝卜
最后,清甜爽口的代表:枞阳萝卜。
枞阳萝卜,熟食甘似芋,生嚼脆如梨,你吃过吗?
刚拔出来的萝卜,色如白玉,圆润可爱。洗干净后,一股清香扑鼻,脆甜多汁,特别好吃。
另外,项铺生腐、鸭儿池莲藕、老洲山药、桃圩花生、八珍糕等枞阳美食小吃
同时在枞阳我们话可以看到美丽的景观,在枞阳我们可以看到美丽的浮山。
浮山,又名浮渡山,位于安徽省铜陵市枞阳县浮山镇、长江北岸的白荡湖滨,是国家AAAA级景区。[29]
浮山最高峰海拔165米,面积15平方公里,是一座沉睡亿年的古火山,遗存下来的火山口、火山钟、火山渣(浮石)及溶岩流向,龟裂纹路和断层裂隙,均为全国罕见。
浮山又是一座佛教名山。早在晋梁时期,浮山就建有寺庙。晋梁以后,经过开发,吸引了大量的文人墨客,如孟郊、白居易、范仲淹、王安石、黄庭坚、左光斗、张英、方苞等。
1987年,安徽省正式公布浮山为第一批省级风景名胜区,同时申报为国家级风景名胜区;1992年底,国家林业部批准为国家森林公园。2001年被列为国家地质公园。2016年浮山入选“全球网民心目中安徽最美的地方”
除此之外每当到了七月份我们还可以看到满山遍野的油菜花,同时还有油菜花节供人游玩和欣赏。让我们可以更好的欣赏大自然的美丽,去感受枞阳人的热情
在美丽的枞阳我们不仅可以看到美丽的风景,还能品尝枞阳的美食。同时枞阳,古称宗子国,这里山水相依,风光旖旎,有中国第一文山——浮山,是世界罕见,亚洲唯一的火山遗迹,三面环水,形成了“山浮水面水浮山”的奇观,被誉为“海上蓬莱”;这里人文荟萃,群贤生辉,中国四大名著之一《西游记》的作者吴承恩据史料记载也来自此地。
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