1月16日至1月19日，河海大学商学院“柑之如饴”江门市茶坑村发展调研团来到广东省江门市新会区，走进茶坑村和陈皮村进行考察调研，深入考察茶坑村的乡村振兴以及陈皮村产业融合示范基地的发展成果。
实践团到访茶坑村（上图）
探访茶坑柑园，赋能乡村振兴
16日，实践团成员来到茶坑村的柑园示范基地。为深度了解茶坑村陈皮产业的发展状况，实践团邀请柑园负责人介绍新会柑种植及销售情况。在柑园示范基地负责人的带领下，实践团成员实地走访了柑园。在负责人梁先生的热情招待下，实践团成员们从种柑业的发展概况、陈皮的制作过程、陈皮的药用功效等多个方面得到了更深一步的了解。据梁先生介绍，种柑一方面是在十一月前后，供村民、游客前来亲自采摘，另一方面则是自己开果取皮从而晾晒成陈皮再进行销售，虽然现在可以用机器进行开果，但为了追求传统工艺和茶坑陈皮的品质，大部分还是使用人工取皮。另外，实践团成员还了解到，茶坑的柑园正在逐步走向机械化、自动化。规模较大的柑园有使用无人机进行喷药、巡查，但施肥仍是人工进行。茶坑种柑的园区有的可达五十亩甚至上百亩，年收入过百万也并非新鲜事。
实践团成员采访基地负责人（上图）
推动文旅融合，赋予茶坑潜能
17日，实践团成员继续走访茶坑村进行深度考察，深入调研茶坑村建设的村容村貌。茶坑村走出了中国近代著名思想家、政治家梁启超，是他为茶坑村留下了璀璨的文化财富。实践团成员沿着茶坑村的道路，一路可见宣传“启超文化”、弘扬“启超精神”的画报，村内公共区域的墙上还有“乡村振兴”的宣传画。实践团与茶坑村村干部交流中得知，为进一步擦亮“启超故里”的城市名片，茶坑村坚持“守住根本，创新发展”，继续打造文化生态旅游风景区，盘活茶坑的文化资源，以增强茶坑自身的“造血功能”。
实践团成员采访茶坑村村民（上图）
茶坑村村民积极配合采访并邀请实践团成员品尝陈皮茶（上图）
研访茶坑之旅，聚焦三产融合
18日上午，实践团成员继续走访茶坑村，并采访了茶坑村内的村民和商家。通过采访茶坑村村民得知，茶坑村的村民晾晒陈皮除了供自家使用外，还有很多村民世世代代经营陈皮，并形成了“自产自销”的商业模式。村民梁阿姨说道，现在茶坑越来越多的年轻人愿意回来，跟着家里一起从事陈皮相关的工作。下午，实践团成员前往陈皮村“三产融合示范基地”，对陈皮产业与旅游业的发展进行更深一步考察。陈皮村的专业人员带领实践团成员参观了以宣传、引导、教育为主的陈皮文化体验馆，让实践团深入了解了陈皮的历史文化和制作过程。为了让新会陈皮越走越远，近年来，陈皮村在打造陈皮文化IP、讲好品牌故事的路上不断探索，开拓出了独特的的产业融合模式。
实践团成员参观陈皮文化馆（上图）
深入陈皮之乡，助力茶坑发展
19日，实践团成员来到陈皮村“987陈皮文创街”和陈皮村产业园进行实地考察，深入陈皮村开展调研，了解陈皮村的陈皮产业和旅游业融合下的发展建设。据陈皮村商户介绍，茶坑村内的龙头企业也与陈皮村的商家形成了产业链，为茶坑陈皮产业的发展赋能。实践团成员还了解到，陈皮村内的商家还有对陈皮进行深加工，将陈皮制作为陈皮饼、陈皮糕甚至陈皮奶茶进行销售，从而实现对陈皮产业链的延长。陈皮产业园内的工作人员向实践团介绍了“新会柑种植基地”内的种柑技术，此外，他们表示新会柑育种和种植管理技术仍在改进和创新，向现代化农业靠拢。
实践团成员采访陈皮村游客（上图）
实践团成员请教陈皮制作步骤（上图）
实践团以“学习二十大、永远跟党走、奋进新征程”为主题，围绕党的二十大报告中的“全面推进乡村振兴”、“建设宜居宜业和美乡村”等战略，前往茶坑村和陈皮村开展了一系列社会调研活动。实践团成员以社会实践为契机，深入乡村、躬身实践，用脚步丈量祖国大地，用双眼探究历史文化，用耳朵倾听民众心声，用内心感应时代脉搏。结束调研后，实践团总结走访经验，为茶坑村的发展建言献策，贡献出了属于当代学子的青春力量。
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