时间：2023-01-11 20:14:15 来源：湖北师范大学计算机与信息工程 作者：年年*
今天是支教的第六天。支教活动已经过去了一半时间了，我也对课程的讲解越发得心应手。今天讲解的内容是家乡传统美食孝感米酒，学生对这份家乡美食比较熟悉，孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，价格低廉，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。对于这种情况，要讲授好课程，一定要从其他的历史背景以及典故进行讲解，才能让学生对这份熟悉的美食有更加深刻的了解。我从其历史典故入手，讲解了赵匡胤与孝感米酒的传奇，也讲授了赵匡胤流落到到孝感县此时辖属德安府城西门“西湖酒馆”这样的历史典故，如今孝感米酒经国家商标局核准，成为湖北省首个以地理标志注册的证明商标，也希望家乡美食文化越来越好。
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2月12日，“红研”八省红色寻迹团队员刘宇洋来到福建省厦门市罗扬才烈士雕像进行参观与缅怀。罗扬才烈士生于1905年，1925年春天加入共产主义青年团，并组织成立了厦门地区第一个青年团支部。…… “红研”八省红色 山东大学管理学院查看全文 >>
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2月9日，红研八省红色寻迹团成员杨洪钰前往中卫市博物馆进行了参观学习。中卫博物馆与中卫市文物管理所共存一馆，共有五个大型展厅。杨洪钰重点参观了其中的历史文物展厅。在“红色新生—…… “红研”八省红色 山东大学管理学院查看全文 >>
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1月29日，来自山东大学“红研”八省红色寻迹团的成员黄柳前往位于湖南株洲的株洲博物馆，参观学习当地的红色团史故事。“欲知大道，必先为史。”株洲博物馆共四层展厅，黄柳着重参观了其…… “红研”八省红色 山东大学管理学院查看全文 >>
1月27日，山东大学管理学院“红研”八省红色寻迹团成员李卉前往甘肃省博物馆进行学习调研。坐落在黄河之滨的甘肃省博物馆是国内最早成立的综合性地质博物馆之一。其前身是1939年成立的甘肃…… “红研”八省红色 山东大学管理学院查看全文 >>
1月23日，“红研”八省红色寻迹团成员沙俊成来到胶东革命纪念馆进行参观，了解红色历史，找寻红色记忆。胶东革命纪念馆位于风景秀美的烟台山脚下，旧址于1865年修建，距今已有156年的历史。…… “红研”八省红色 山东大学管理学院查看全文 >>
