感悟安化黑茶文化，探索产品创新之路

黑茶是我国历史悠久的“边销茶”，随着时代发展，万里茶道上的马蹄声、驼铃声不再响起，但黑茶产业发展仍焕发出旺盛的活力。为使安化黑茶得到进一步发展，进行文创产品的创新，2022年12月23日至24日，曲阜师范大学传媒学院“墨途”安化黑茶文创队来到湖南省长沙市世界之窗开展实地调研，通过实地调查、人物访谈、资料收集等方式在实践地点开始实践活动。

实践队员先观看了“围绕煮茶迎新年”活动，现场的工作人员身着少数民族服饰围绕在大壶旁举着火把喷火跳舞，最后用火把点燃大壶下的火柴，使壶中的安化黑茶保持一定的水温，最后安化黑茶会倒入一个大木桶中，游客可自行排队领取品尝，实践队员观看完表演后，品尝了一杯安化黑茶，入口味道醇厚，略带回甘。

随后，实践队员来到世界之窗中售卖安化黑茶文创产品的展车进行参观，对负责展车的工作人员进行了采访，实践队员了解到，近年来，安化黑茶发展较为乐观，文创产品在原有基础上有了很大创新，更加符合当下消费者的审美，当地政府聚焦安化黑茶主导产业，健全完善茶叶质量生产控制标准体系，制定“地理标志产品安化黑茶”系列标准。致力于在乡村振兴发展过程中，再造中国茶旅融合发展的“安化模式”。

通过此次实地调研，实践队员对于安化黑茶有了进一步的了解，感受到安化黑茶文化中“心忧天下敢为人先”的中华茶祖文化精神，安化黑茶的发展繁荣对于增强民族团结构建和谐社会乃至和谐世界所起的重大作用与具有的社会文化意义，至今亦然不可低估。

通讯员：裴勤瑶

指导老师：潘虎

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