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品茗茶清香, 弘扬千年茶文化

来源:曲阜师范大学管理学院 作者:李聪娴

中国青年网日照12月28日电(通讯员 李聪娴)中国的茶道有着三千多年的悠久历史,中国是茶叶的故乡,是世界各国茶文化的发源地。茶文化根植于中国人民的丰富社会实践,在唐代全面形成,经过一千多年的发展和时代变迁,成为中华传统文化的重要组成部分,深深融入人民群众的日常生活、文化性格和精神世界,至今仍有强大的吸引力和蓬勃的生命力。12月20日,曲阜师范大学管理学院“古韵寻茶实践队”的成员在当地开展实践调研,通过沏茶饮茶、问卷调查、实地访谈等方式,增进友谊、学习礼仪、弘扬茶文化。

图为实践队成员到当地茶舍了解茶叶和茶具的种类,实践队成员通过与老板交谈了解当下流行的茶叶。中国青年网通讯员 刘梦源 提供

在本次社会实践的初始阶段,实践队成员通过多方查阅资料、文献、新闻等方法,发现中国传统茶文化蕴含丰富内涵和意义,具有深厚的探索价值,同时了解了当前茶文化的宣传程度,以及人们对于茶文化的相关研究现状。经过总结分析查阅的资料文献,实践队召开线上线下会议探讨研究了实践方式,确定了实践的主要方向和流程,随后积极开展实践活动。

问卷调查,分析现状。

在实践活动准备阶段,实践队成员经过线上线下的积极探讨,确定了实践的主题和方式。通过前期对网上文献资料的收集、整理和分析等,发现了对于当前通过茶文化普及加强大学生的思想与技能教育的重要性及其痛点。十二月初,实践队成员针对实践主题设计、修改了调查问卷,通过线上微信朋友圈、QQ空间进行发放,进一步调查大学生群体中的茶文化普及情况。

中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。茶文化的形成和发展历史非常悠久,现代物质文明和精神文明建设的发展,给茶文化注入了新的内涵和活力,在这一新时期,茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。在现代化社会中,不仅有丰富的物质条件,还有高效便捷的信息网,人们的生活条件十分便利。但是,由于不断流动的信息速度,人们可以多渠道获取各类信息,所以在思想认识上会出现一些偏差,尤其是大学生的思想会受到很多不良的侵害。因此,在引导教育大学生的时候要利用先进和科学的文化,培育大学生正确的思想价值观念,让大学生的思想朝着健康的方向发展。在茶文化中,茶德和茶品两者十分重要,其体现出来的生活态度是平淡质朴的,所以要学会从品茶中感受人世百态,这和中华民族精神中所宣扬的人生哲理和处事智慧相一致,可以有效提升大学生的思想认知水平。因此,普及茶文化对于大学生思想教育具有重要的意义。

图为实践队成员对大学生作线下问卷调查,采访交流关于茶文化的看法。中国青年网通讯员 颜慧馨 提供

走进茶舍,实地探访。

实践进行中期,实践队成员整理了回收的调查问卷并据此设计了采访问题,同时召开了线上会议就之后的实践步骤进行了积极讨论,明确了分组及团队行动的下一步方案规划。实践队成员在日照市茶博园、各地的茶具专卖店、茶园等地对相关负责人进行采访提问,同时与制茶手艺人进行交流,深入了解茶文化的精神和内涵。茶文化的内涵其实就是中国文化的一种具体表现。中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯,与中国的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,是一种修身养性的方式。

总结探讨,展望未来。

社会实践中后期,实践队成员根据现有资料和实地调查了解到的情况,针对社会实践主题撰写图片稿和文字稿,对此次社会实践取得的成果进行文字和图片的宣传。普及茶文化不仅有利于发扬茶德、修身养性、陶冶情操、促进人际交往和表现社会进步等;更有利于发扬热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等茶文化精神,进一步提升大学生思想境界和技能教育。后期实践队汇集制作了各地茶文化的宣传手册进行发放,通过对茶文化的普及进一步提升大学生的思想和技能教育。中国茶文化是中华文化宝库中的一朵奇葩!同时,茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。

在此次寒假实践活动中,实践队成员共同参与,积极讨论。这次实践活动证明,通过茶文化普及加强大学生的思想与技能教育具有深远意义。

图为实践队成员在校徽石前合影。中国青年网通讯员 刘锦阳 提供

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