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厨房里的小小生活家

来源:曲阜师范大学教育学院 作者:刘佳怡

事实上,厨房里的柴米油盐酱醋茶,这些最简单的生活技能,蕴藏着最深刻的人生哲理。

做饭这个动手能力同时,在思维上产生变化,因为孩子的好奇心强,学做饭的过程中,是一个了解的过程,在孩子能够了解基础之后,孩子又会发觉,不同食材搭配起来做出的味道也不一样,就这引起了孩子的探索!从而激发孩子更多的想象力!

通过平时我们看似没用的做饭,其实能培养孩子好多方面的能力!其实做饭的学看似简单,其中的学问也很深,能做出一道色香味俱全的菜,真的很不容易!

他们这次的实践活动是学烧菜烫午饭要自己做

孩子们立马忙活起来,分组开始为做美食做准备。只见同学们已经有了很强的生活能力,洗菜、切肉都不在话下,真是让人刮目相看。

让孩子们动手制作美食,制作过程中,不仅了解到基础的食物知识以及饮食文化,掌握煮饭做菜的基本生活技能,还可以锻炼动手能力以及解决问题的能力。

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