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安吉县孝源村埋二坑、安吉县溪龙玉叶茶厂|调研日志

来源:宁波财经学院夏花农村团队 作者:宁波财经学院夏花

一、导语

2022年7月,宁波财经学院乡村振兴学科竞赛项目夏花农村团队走进湖州安吉,针对当地白茶产业发展规划相关问题,探索白茶致富人民的新路径,为本项目完善作前期调研。

二、团队介绍

团队名称:宁波财经学院乡村振兴学科竞赛项目夏花农村团队

竞赛名称:“建行裕农通杯”第五届浙江省大学生乡村振兴创意大赛

赛道:“裕农通”杯第五届浙江省大学生乡村振兴创意大赛自选村乡村产业创意类

项目名称:《元宇宙淘沙成茗~安吉溪龙乡数字白茶的文化艺术沉淀》

宁波财经学院夏花农村团队成员由市场营销专业、工商管理(创业管理)、财务管理专业与秘书学专业组合构成,团队成员组成多元,互补性强,在指导老师的带领下各成员利用专业学科知识,能够多方面、多维度的解决问题。

三、调研过程

宁波财经学院乡村振兴学科竞赛项目夏花农村团队根据安吉县白茶产业的发展前景与实际痛点,带着这些问题,团队成员于2022年暑期在指导老师的带领之下,前往浙江省湖州市安吉县孝源村埋二坑、安吉县溪龙玉叶茶厂进行调研。

团队成员与企业相关负责人进行沟通,就团队现有的有关安吉白茶的基础情况展开交流。

在负责人的带领下,团队成员参观白茶茶园了解白茶生长状况、加工过程以及白茶文化展厅、白茶走廊。

小组成员们通过实地调研了解到,安吉白茶大多由老顾客消费或顾客推荐购买,在销售量方面起伏不大。到了采摘季,劳动力又成了一大难题。白茶采摘持续时间长,且采摘量大。采摘工人大多从外地前来工作,周边地区劳动力较少。再者由于疫情影响,白茶的采摘、运输受到一定阻碍,使得白茶销量平平。安吉白茶仿佛沉睡于安吉丘陵间的宝藏,相信它总有一天会迸发出属于自己的光亮,照亮安吉人民的致富之路。

四、团队愿景

团队项目将开发种植智能云平台,实施数字赋能,打造大数据管理体系,实现从种植到加工再到销售全产业链的监管和追溯,并持续创新营销模式,加强原产地保护,解决白茶茶园种植、管理相关问题,协助茶园找到提升白茶销量的突破口,为真正实现白茶创富安吉人民的美好蓝图而奋斗。项目遵循“三产融合”的理念,通过延长产业链,打通上下游产业间壁垒,扩大产业范围;通过提升价值链、精深加工和精细化管理,提高附加值;通过共享利益链,让农民根据数据流量分享产业链的部分增值;通过催生新业态,将引入现代科技新兴理念与模式,进而实现生产经营的创新与突破。在数字农业背景下,安吉正持续把绿水青山变成金山银山,将数字产业融入安吉白茶,续写茶叶致富经。

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