近些年来，受益于人们对水产品需求量的不断增长，我国水产养殖业得到了快速发展，产量呈现逐年增长态势，是中国农业结构中发展最快的产业之一。为调查我国私人海水养殖情况，枫渔调研团成员胡璨于8月20日，在山东烟台龙口市屺姆岛对私人海水养殖企业进行调研。
为提升调研效果，团队采用线下调研的形式，以更好更直接的方式进行深入了解。通过对企业相关负责人的采访和对私人养殖场的的实地观察，团队主要对养殖模式，饲料来源，产品售卖对象等方面进行调研。从采访中得知，了解到本地依据水产品分类的养殖形式主要主要有三种：螃蟹养殖、牡蛎养殖、海参养殖三大类。通过访问多家养殖负责人了解到，本地养殖人士多是家中有船只，可以进行自主海上打捞作业。而人们之所以采取养殖的方式，主要是为了解决封渔期的收入问题，使得收入更加稳定。
而对于当地消费者来讲，养殖的海产品也为他们带来了不少的好处，不仅可以在淡季仍然可以购买到海产品，同时也满足了大众逢年过节（同时正处于淡季）的团聚以及送礼的需求。故海产品养殖的发展在本地市场是可观的。
对于当地人来讲，采取养殖的方式能够一定程度上补齐封渔期的收入，能够让居民的收入更稳健，也同时能够通过养殖的方式，即使在海产品淡季也能够让消费者能够购买到养殖的海产品，一定程度上是一种互惠的方式。
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