学习畜牧知识，助力农业发展

8月10日至16日，华中农业大学赴云南省昆明市社会实践团队来到西南集团进行社会实践，开启了对饲料、养殖行业的探访之路。

饲料生产是养殖业的重要组成部分，此次实践活动旨在通过实地调研相关企业的饲料生产，发掘其在动物疫病防控方面的改变，了解企业员工的工作流程。同时，通过实践深入了解饲料、养殖行业。

成员们实践的地点主要是在西南集团、鸡场、屠宰场。成员们在西南集团进行一整天的参观交流活动，公司领导们对西南集团做了一个简单的介绍，成员们了解到西南集团是一个创新型企业，企业宗旨是让大家过上好日子，并了解了集团饲料、第三方检测、猪业、禽业、食品几大板块的产业运营。

成员们还去了昆明家家俏公司（西南集团子公司，位于安宁）。在这里，贵公司常总为成员们讲解了专业的家禽和肉鸡养殖的相关知识。随即成员们去了鸡场实地参观与考察。

社会实践的第四天，成员们去参观了屠宰场，了解生产线流程。参观途中 ，段总就生猪屠宰流程中各方面的知识向小队成员们进行讲解，并详细解答了成员们在参观中产生的问题，还在屠宰率、猪肉处理等方面做了特殊说明，加深了大家对猪肉产业的了解程度。

通过此次跟随科学家进行实地调研，有助于加强实践小组成员对动物源性食品安全和公共卫生安全概念的理解，对畜牧养殖企业管理现状的认知。同时助力农业生产发展。

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