当前位置: 主页 > 社会实践 >

从茶杯到茶园,调研大理南涧产业振兴中的茶文化

来源:合肥工业大学食品与生物工程学院 作者:郭宜芳

要大力实施乡村振兴战略,产业振兴是基础。发展是第一要务。实施乡村振兴的最终目标,就是要彻底解决农村产业和农民就业问题,明确保证群众长期稳定增收、安居乐业。而无论是解决农民就业还是确保群众增收,都需要以产业发展为基础。农业强,产业必须强。产业旺,乡村振兴才有底气。要实现产业兴旺,首先要构建乡村产业体系,推动农村一二三产业融合发展,重点是通过培育农业品牌、增强科技创新、强化城乡融合,补齐农业发展短板,促进农村产业集聚。为了了解大理州南涧县乡村振兴中的产业振兴的推进建设情况,8月13日合肥工业大学食品与生物工程学院乡村振兴促进团暑期社会实践团队,走进云南省大理州南涧县,深入调研南涧县茶文化以及乡村振兴中的产业振兴。

茶,源自中国,盛行世界。习近平总书记非常重视茶文化的传承与茶产业的发展,他曾经有过这样的解读:“‘茶’字拆开,便是人在草木间。”从古至今,种茶制茶已经深深融入中华民族的血脉,茶产业的发展也注定会在新时代为脱贫致富、助力乡村振兴奉献力量。在实践活动前团队负责人提前与南涧县商务局、无量山负责人积极沟通,提前做好实践前的准备。8月13日上午实践团队到大理南涧县无量山镇小古德茶树王基地,体验采茶,了解普洱茶文化。基地内有一株茶树王树龄已超过一千年,是南涧树龄最长的古茶树。团队在负责人的带领下参观了茶山,体验摘茶的过程。在负责人的介绍下实践队了解到了茶树承包制也见识到了茶树矮化技术。很难想象这高度仅有80多厘米的茶树竟然也是几百年的老树,这茶树矮化便是几百年前人们为了方便采摘想出来的办法。团队成员纷纷感叹到:很难想象,数百年前就已经有如此成熟的农业技术,中国劳动人民的智慧真的是令人叹服。

随后实践团队在当地负责人的带领下前往无量山制茶基地体验制作沱茶的过程。沱茶将原料经拼配、筛分、拣剔、半制品拼配、称量、蒸揉、压制成型、干燥、包装等十余道工艺制作而成,多为手工操作,蕴含着丰富的具有地区特征的技术知识。这个制茶基地面向所有人开放,里面有专业人员讲解沱茶的历史和发展以及沱茶的制作工艺和手法等。在基地负责人的讲解下实践队了解到基地的建立主要是为了进一步将茶产业发展与茶文化传承相融合,做活茶旅融合、文旅融合“文章”。

最后,调研团来到土林茶厂,参观展厅产品,品鉴土林凤凰茶。团队了解到清云凤凰茶业有限公司是清华大学为巩固脱贫攻坚成果,开展乡村振兴而搭建的茶产业平台公司。清云凤凰旗下拥有土林凤凰、无量山等茶品牌,将持续投入资金研发新品,建立覆盖全国的销售网络。清云凤凰致力成为中国普洱茶行业领导者,依托清华大学资源优势,主要经营土林茶业普洱茶产品,助推南涧茶产业发展。30多年来土林茶业不断兼收并蓄、匠心制茶。茶出无量,本自清华,清华质造茶憩新物种。清华美院设计打造的文创产品,赋予产品国潮属性及内涵。其中清华土林达摩禅茶是清华大学产业帮扶平台清云汇秾与土林凤凰品牌共同出品的一款普洱茶。此款茶荣膺“中茶杯”十二届国际鼎承茶王赛金奖校企合作推出此款茶叶,旨在将南涧县优质普洱茶产品推介给北上广深更多消费者。通过大力发展普洱茶高原特色产业,助推当地乡村振兴事业。实践团此次活动旨在让采茶、制茶、品茶等传统民间技艺、乡风民俗不断发扬光大,勾勒最美茶厂,讲好沱茶故事,让每一位品茶者通过茶叶触摸大理文化、感知大理发展。茶叶一头连着百万茶农,一头连着千万消费者,是为茶农谋利、为饮者造福的产业,是乡村振兴的重要产业。

通过此次实践活动,团队成员充分了解了当地乡村振兴中的产业振兴发展情况,从茶园到茶杯“一条龙”的产业链的发展和打造属于南涧的特色品牌以及后期的各种销售方式让团队成员感受颇深,“甘将韶华献乡村,青春无悔助振兴”,实践团将继续以青春力量助力乡村振兴!

http://www.dxsbao.com/shijian/509159.html 点此复制本页地址

相关内容

保护野生动物,我们在行动 (三)

昨天我们的任务主要是发放宣传单、问卷以及剪辑视频,经过昨天一天的努力,我们有了不小的收获,今天上午我们的任务主要是进行资料的最后整理和筛选。经过我们队员一上午的努力我们收集…… 六月的雨 华北水利水电大学学查看全文 >>

保护野生动物,我们在行动 (二)

所以面对很多人的不理解和质疑时我们比昨天更加有信心,有动力,正是因为大家的不理解更加让我们奋进。但也有同学遇到了好的情况,通过昨天的宣传之后有的群众已经了解到保护野生动物和…… 六月的雨 华北水利水电大学学查看全文 >>

保护野生动物,我们在行动 (一)

2020年7月16日上午,华北水利水电大学暑期社会实践队——守护者社会实践队积极响应学校“三下乡”社会实践活动安排,继续进行我们的实践活动。昨天我们的任务主要是发放宣传单、问卷以及剪…… 六月的雨 华北水利水电大学学查看全文 >>

远离野味,从我做起

守护者社会实践队积极响应学校“三下乡”社会实践活动安排,秉承“小我融入大我,青春献给祖国,决战脱贫攻坚,投身强国伟业”的活动主题,在豫西、豫南地区进行了本次暑期社会实践。自…… 六月的雨 华北水利水电大学学查看全文 >>

远离野味,从我做起 (二)

但也有很多人拒绝了我们队员的调研,虽然使我们队员有点失望,但却因为他们的拒绝,让我们队员更加有了奋斗的激情。“每个人都有不同的性格,被他们拒绝其实也没什么,大不了我再换别人…… 六月的雨 华北水利水电大学学查看全文 >>

远离野味,从我做起 (一)

2020年7月15日上午,华北水利水电大学暑期社会实践队——守护者社会实践队积极响应学校“三下乡”社会实践活动安排,秉承“小我融入大我,青春献给祖国,决战脱贫攻坚,投身强国伟业”的活…… 六月的雨 华北水利水电大学学查看全文 >>

保护自然,应刻不容缓

2020年7月18日上午,华北水利水电大学暑期社会实践队——守护者社会实践队继续进行本次暑期社会实践。这是进行实践活动的第四天,守护者社会实践队开始组织开展线上讲座活动,希望通过该讲…… 六月的雨 华北水利水电大学学查看全文 >>

保护自然,应刻不容缓(二)

7月18日上午九点,革除滥食“野味”陋习的线上讲座活动准时开始,在讲座中队员们引经据典,用大量鲜活的故事告诉听众们,要保护自然,保护野生动物,革除滥食“野味”陋习。听众们听后反…… 六月的雨 华北水利水电大学学查看全文 >>

推荐内容

从遵义出发,筑梦青春——红色精神的传承

为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想,贯彻落实党的二十大精神,更好地弘扬遵义会议精神,传承红色基因。2025年4月…

红色基因永传承 青春接力长征行 ——遵义会议精神宣讲团赴大金山国防园学习

2025年3月5日,金陵科技学院“红色遵义·筑梦前行”大学生志愿宣讲团的10余名青年志愿者走进南京市溧水区大金山国防园,以“重…

传承红色基因,不负历史使命——“澄园先锋”红色志愿宣讲团举办系列宣讲

传承红色基因,不负历史使命——“澄园先锋”红色志愿宣讲团举办系列宣讲活动为传承红色基因,深化党史学习教育,4月23日,南…

聊城大学传媒技术学院考研大满贯宿舍413——夜灯长明照题海 青春共赴研梦来

以知识为舟以互助为桨在漫漫长夜里砥砺前行于浩瀚学海中并肩奋进用坚持书写青春答卷以协作铸就上岸奇迹接下来让我们一同走进…

五四薪火 聊传新篇-传媒技术学院主题朗诵献礼表彰盛典

为弘扬以爱国、进步、民主、科学为主要内容的五四精神,增强学生的社会责任感和使命感,4月25日,聊城大学于西校区大礼堂举办…

最新发布

湖北医药学院:走近田王寨,重温长征路
本网讯(通讯员胡龙友)7月7日,湖北医药学院守护“迹”实践队前往随县红军纪念馆田王寨景区,追忆随县桐柏山地区的峥嵘岁月,进一步增强实践队员们的责任感和使命感,推进党史学习教育。田王寨历史悠久,地…
父爱如山——《傅雷家书》读后感
一九五四年一月十八日晚,一位先生倚在窗旁闭上眼睛沉思些什么。他的心飞了很远很远,他开始动笔,开始了一场隔空的旅行。“不经历尖锐的痛苦的人,不会有深厚博大的同情心”这是书中傅雷给儿子中的一段话。…
化工学院赴邵阳县石莲村暑期乡村振兴帮扶团集体办公 短视频拍摄
(指导老师:尹秋香,化工学院通讯员:秦靓哲)根据我队实践调研的日程安排,今天是我们在下花桥镇实践调研的最后一天,实践调研已接近尾声。湘潭大学化工学院赴邵阳县石莲村暑期乡村振兴帮扶团团队成员身着…
宁大小分队探章水红旅(一)参观四明山烈士陵园
7月2日下午,宁波大学人文与传媒学院赴海曙慈溪实践小分队到达宁波市海曙区章水镇开展调研实践活动。顶着炎炎烈日,队员们兴致不减,参观了地处樟村的四明山烈士陵园。“青山有幸埋忠骨”,陵园环境悠远静谧…
南财学子三下乡:基于系统化、科学化条件下企业垃圾分类现状
为切实贯彻“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念,进一步提高大众对垃圾分类的重视度和参与度,提高资源回收利用率,8月20日,南京财经大学工商管理学院“垃圾分类小分队”暑期社会实践团队9名成员来到了…
安徽合肥蜀山烈士陵园调研活动
为庆祝建团100周年,迎接中共二十大,发扬红色传统,传承红色基因,我来到了安徽省合肥市蜀山烈士陵园进行“红色星火点亮八皖大地,使命奋进庚续百年征程”主题红色文化资源调研。蜀山烈士陵园位于合肥西郊风…
担时代责任,筑乡村梦想
乡村教育是实现乡村振兴的基础性、先导性、内源性要素。党的十八大以来,习近平总书记十分重视乡村教育,对于乡村教育该如何发展,乡村学校该如何建设等问题给予了重要指示。为响应党十八大乡村振兴的强烈号…
守护舌尖上的安全,助力乡村振兴发展 化工学院赴邵阳县石莲村暑期乡村振兴帮扶团集体办公
(指导老师:尹秋香,化工学院通讯员:秦靓哲)为使团队成员更好地完成此次实践调研活动,湘潭大学化工学院赴邵阳县石莲村暑期乡村振兴帮扶团团队成员于2022年7月28日9:30在家进行线上集体办公。参加本次集体办…
淮师学子:“红色星火点亮八皖大地,使命奋进庚续百年征程”
为纪念中共二大召开和首部党章诞生一百周年,发扬红色传统·,传承红色基因。2022年7月19日下午,志愿者王清泉,邹昊博一同来到了界首市博物馆红色基地进行点亮宣讲。界首市博物馆位于安徽省界首市城市新区文化…
双水双绿产业助力监利乡村振兴
近日,华中农业大学动物科学技术学院动物医学院赴湖北省荆州市暑期社会实践队来到监利开展暑期社会实践活动。监利位于湖北省中南部,江汉平原南端、洞庭湖北面。南临长江,北襟襄水。凭借着地理优势监利大力…