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“沂见倾心,照亮前行”:调研“蜂蜜”产业,助推乡村振兴

来源:山东理工大学交通与车辆工程学院 作者:沂见倾心实践团

为助推乡村振兴,7月29日,“沂见倾心,照亮前行”实践团前往依汶镇养蜂产业地,深入了解养蜂产业的具体状况。

中国养蜂历史悠久,是世界养蜂大国,蜂产业在脱贫攻坚中发挥了重要作用。据了解,中国蜂蜜生产以个人及家庭为主,养蜂规模小而散,国际市场竞争弱,出口价值低。近两年受疫情影响,此处的蜂产业受到影响,蜂种卖不出去,蜂蜜的销量也大受影响,蜂农举步维艰。虽然依汶镇的气候条件适合养蜂,蜂种多,蜂蜜质量好,蜂产业发展前景好,但是受疫情影响大,养蜂技术发展力度不够,蜂农也表示养蜂的积极性不够高。

实践团的成员根据与蜂农了解的情况分析,蜂产业发展空间大,扶贫潜力大,但是目前蜂产业以小而散的家庭产业为主,缺乏市场竞争力,综合生产效益低下,应该将蜂产业扩大养殖规模,发展规模化生产,推行多种经营模式。另一方面,蜂产业缺乏知名品牌,应该将蜂产业向标准化、品牌化发展,中国的蜂蜜出口价值也会进一步提升。

综上来说,蜂产业要发展,应该完善蜂产业的行业标准,从政策上鼓励蜂农生产优质蜂产品,提高蜂农养蜂的积极性,政府部门可通过资金投入等加大对蜂产业的支持力度。企业也应放眼长远,带动蜂产业的发展,提升蜂农技术水平,提升蜂农对市场的认识。另外,蜂蜜产品也需要满足消费者的需求,口味、包装形式等,根据不同年龄的消费者设计不同的蜂蜜产品。总之,蜂产业的发展具有很大的潜力,需要深入的研究和开发。

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