近年来，我国农业结构不断优化，区域布局趋于合理，粮食生产连年丰收，有力保障了国家粮食安全，为稳定经济社会发展大局提供坚实支撑。与此同时，部分地区也出现耕地“非粮化”倾向，一些地方把农业结构调整简单理解为压减粮食生产，一些经营主体违规在永久基本农田上种树挖塘，一些工商资本大规模流转耕地改种非粮作物等，这些问题如果任其发展，将影响国家粮食安全。
为深入探究土地“非粮化”和粮食安全问题，2022年7月9日，曲阜师范大学“星光不负守田人”社会实践队前往山东省新泰市南河庄村开展实地考察，通过问卷采访、实地调研等多种形式了解当地产业状况、土地利用情况、农户收入情况以及生活情况，深入了解土地“非粮化”和粮食安全在乡村地区的实地情况。
南河庄东村隶属于山东省新泰市龙廷镇，位于新泰市东部青云湖风景区内，距离城区4公里，依山傍水，民风质朴，人情敦厚，全村人口1067人，328户，以刘姓和张姓为主。村庄占地大约500亩，耕地面积约360亩。2014年人均收入8500元，于明代建村名为河庄，60年代青云湖建坝时搬迁分村为南河庄村，1988年因人口多、居住分散，南河庄村又分为南河庄东村，南河庄西村。
南河庄村围绕产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的乡村振兴战略方针，以产业振兴为基础、以组织振兴为保障、以村集体经济发展壮大为切入点，带着问题深入基层调研，和老党员、老干部、种粮大户促膝长谈，探索出土地托管壮大集体经济、规模种植助力乡村振兴的土地生产经营新模式。
在产业发展与村民收入方面，南河庄村通过政府引导、村委主导、群众自愿，开展土地集中流传。村中主产业多样，主要为养殖业、手工制造产、建筑业和种植业为主，经实地调查采访，目前村中肉牛养殖专业户30户，存栏量200头；手工业如毛刷加工、木器加工、电子元件加工专业户20户，施工建筑队5个，模子板专业户8户；本村主要种植花生、药材、丹参和果树其中以及苗圃花卉，发展大棚种植专业户。通过合理的土地流转和多元化展业发展，村民的收入得到了显著提升，生活条件和生活质量得到了明显的提高。
通过与当地多家农户的走访调研，本村目前已经基本上完成了土地非粮化的转化，种植业绝大多数以果树、花生、药材等经济作物为主，当地村民凭借丘陵沙土土质耕性好、热潮、通透性强、透水透气性好等优点，将耕地集中处理，修建大棚和坡耕地，大规模种植花生和桃树为代表的经济作物。
南河庄村因地制宜，将并不适宜种植粮食作物的“荒地”通过土地流转等方式，合理调整改变土地利用结构，发展经济作物种植，将昔日撂荒的“废地”变成了如今村民手中的“金银宝地”切实提高了村民的收入水平，提升了村民的收入质量。
在与村委会的采访交流过程中，在对于土地“非粮化”和国家粮食安全问题上，表示在今后的土地利用方面要做到“四项规范”：一是规范土地划分。摸清耕地现状，进行分类整治和管理，对现有的耕地现状做到心中有数，在此基础上，可以按照永久基本农田、一般耕地、细碎边角地的分类进行整治和管控；二是规范基础建设。加强丘陵山区的农业基础设施建设，改善农民耕作条件，同时对细碎的土地进行集中整治，让其连片成块；加强土壤改良、灌溉设施、人行道路等建设；三是规范政策扶持。综合采用多方手段，降低农民的种植成本，提高农民的生产积极性。各种补贴扶持的力度还应进一步加大，控制好各种农资产品的价格，并积极培育家庭农场、种粮大户、农村专业合作社等新型农业耕耘主体，达到提高农民种粮效率、让农民增产增收的目的；四是规范产业发展。要科学调配产业结构，防止特色产业挤压粮食生产。农业特色产业是发展农村经济的一个重要手段，但是一定要秉持“粮食生产优先”的原则，科学调配好产业发展结构，不能出现“特色产业无序发展、挤压粮食生产面积”的现象发生。
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