为深入探索平邑县特色农产品的加工过程，调研特色农产品对当地乡村振兴的推动作用，7月29日，“邑”路前行实践团在平邑县团镇委的引领下来到奇伟、蒙水两大罐头企业开展调研。
实践团走进地方镇政府，在马书记的讲解下得知奇伟食品有限公司与蒙水集团是当地知名且有代表性的农产品加工公司。马书记对实践团的参观学习表示欢迎，希望在本次实践活动中实践团成员能够有所收获。
随即实践团成员到达奇伟食品有限公司，伴随着讲解员的讲解，参观罐头产业的全加工链。罐头加工间配备激光测眼机，保证每一块果肉卫生健康，实践团成员参观黄桃人工去核去皮，进行细致加工，配糖水后最后到装罐区，进行铁盒或者玻璃瓶密封，讲解员表示“罐头生产过程其实很简单，根本不添加防腐剂和添加剂，过去对这个行业确实有太多误解”。一系列操作行云流水，借助机器自动化减轻劳动力负担，同时加快罐头加工速度，扩大生产规模。车间内具备较大型化验室，对罐头小样进行酸度、甜度等进行检测，对每一批次罐头标准严格把控。
实践团成员在参观罐头展览区时，注意到瓶型各异，“我们的罐头果肉形状有条型的，有丁型的，还有水果本身的块状型，根据不同的采购需求和运输条件，封装在各种各样的瓶罐内，都是经过大量市场调研的。”讲解员对此做了解答。
奇伟食品有限公司参与电商直播带货已有三年，并且是少有的内销与出口并举的品牌，为各大超市企业和国家的长期供货，并且与知名演员六小龄童合作，在外界有良好的品牌形象。
接着实践团来到蒙水集团，依次参观了罐头展览区、罐头加工区。蒙水集团旗下拥有两个商标——蒙水和魁氏。全品牌注重本地销售，同时正在积极探索传统罐头厂向新型行业的路线，电商销售就是重要一环，设置了一款针对电商的产品线，主打年轻人群体，具有便携轻便的特点。“有不少电商机构制动前来寻求合作。我们在临沂市区建立了自己的电商基地，所有直播带货都在那里进行，订单下达，这里可以直接发货。”
蒙水集团利用靠近果树基地的优势，保证水果从采摘到进入车间在六小时以内，车间同样使用灯光筛查虫眼果、特质探测器去除金属物、光折射检测玻璃渣，层层筛选剔除杂质，让果肉安全鲜美。“流水线初期均为人工车间，引进码座机、包装机等现代化机械后，过去一个车间需要上百人，如今人数基本减半，工厂全都加装空调，工人们的工作量减轻了，工资也提升了”讲解员说。流水线升级大大降低了生产成本，提高了工厂员工的工作幸福感。
玻璃瓶是水果罐头和饮料的主要包装，其成本并不低，蒙水集团拥有自己的玻璃厂，实现玻璃瓶自由定制生产，进一步降低成本，只为让更多人们可以吃到美味的水果罐头。在讲解员的细致解说下，实践团成员品尝了蒙水集团用于线上电商售卖的罐头。
此次调研学习，实践团成员了解到地方镇罐头产品质量和附加值逐步提升，全镇已经形成以果蔬罐头加工为主，果品生产、印铁制罐、玻璃制品、彩印包装、信息中介、物流配载等相关产业为辅的罐头产业集群，对乡村振兴起到良好的推动作用。
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