参观工厂
7月21日，华中农业大学植物科学技术学院由八名大二学生组成的房陵“茹事小分队”实践团，在华中农业大学边银丙教授的指导下，从湖北省房县沙河乡火光村前往房县青峰镇湖北菌香源生物科技有限公司参观与调研。
当日上午，在公司负责人杨发寿和饶站长的带领下，实践团进入工厂车间进行参观学习。在参观过程中，实践团了解到制作菌棒的流程，包括制作菌料、填充菌袋、密封、扎孔、灭菌、接种、培养等，并记录了工厂半自动化的生产过程。在饶站长的介绍中，实践团了解到为了保证菌棒的质量，制作好的菌棒会经过人工筛选，由于机器等原因产生的不合格菌棒会进行回收利用。在饶站长的带领下，实践团还参观了公司专门用来灭菌的车间和培养的车间。
了解民生
在饶站长的带领下，实践团去到了当地农户的食用菌大棚中进行走访参观并记录当地村书记与农户的交谈。在参观过程中，实践团了解到农户从湖北菌香源生物科技有限公司买进菌棒与菌种，学习食用菌种植等方面的知识来进行食用菌的栽培，并享有政府补贴。
从农户的反馈中实践团了解到由于接种时易被杂菌感染造成了一定的经济损失，且废料堆积无法处理的情况，村书记表示接种是食用菌栽培的重要环节，彻底灭菌与接种时的无菌环境是保证菌袋长满菌丝的前提条件。
实践团在农户的反馈中还了解到因为今年罕见的高温天气使大部分菌丝无法受到低温的刺激而萌发，导致了较大的经济损失，村书记表示食用菌大棚应该具有良好的隔热作用，这是栽培中应该注意的地方。
在实地的走访与调研中，实践团对食用菌的栽培过程更加了解，对实际生产中的问题也有更全面的认识，为了更好地发展食用菌产业，每个环节都不容忽视，食用菌生产还有很长的路要走。
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