西外学子三下乡 | 南泥湾之行
往年的南泥湾，处处是荒山，如今的南泥湾，是陕北的好江南，调研第四天，我们深入实地，探寻南泥湾的发展变迁。
南泥湾大生产纪念馆
“花篮的花儿香，听我来唱一唱，唱一呀唱，来到了南泥湾，南泥湾好地方，好地呀方，好地方来好风光，好地方来好风光，到处是庄稼，遍地是牛羊……”
随着云朵我们坐着大巴车来到了南泥湾大生产纪念馆，映入眼帘的是大厅上“自己动手，丰衣足食”八个大字穿越回20世纪四十年代。
1941年，党为了解决根据地困难，坚持长期抗战，于是提出生产的战略部署，号召边区军民开展大生产运动，自力更生，自给自足。在大生产运动中，毛泽东，朱德，周恩来，党中央领导带头生产极大的鼓舞了陕甘宁边区人民战胜困难的勇气和力量。贫困地区学校的工作人员争先恐后开荒种地，养猪种地，办商店搞运输，靠自己的双手，不仅满足的日常生活需要解决了迫在眉睫的财政困难，而且奠定了进一步发展自给经济的基础。
八路军第359旅在缺乏资金困难工具困难情况下，发扬自力更生艰苦奋斗的精神。一面开挖窑洞解决住宿问题，一面勘察地区，学习工作技术，制作生产工具。经过三年多的艰苦奋斗，终于把荒地也能变成了连年丰收，粮食生产不仅自给自足，还向边区政府缴纳300万斤公粮，并实现了两人一猪，一人一羊，十人一牛的生产指标。幸福是奋斗出来的。了解大生产运动波澜壮阔的历史，缅怀先辈的丰功伟绩，目的是传承红色基因，践行南泥湾精神。
让我们一起努力把南泥湾精神世世代代传承下去。坚持培养自理能力，提高未来适应社会生活的综合技能；积极投身社会实践，不断增强创新意识；努力提高思想政治素质，为树立正确的世界观、人生观、价值观奠定基础；更加紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围，高举习近平新时代中国特色社会主义思想伟大旗帜，为实现中华民族伟大复兴的中国梦而接续奋斗。
参观完南泥湾大生产纪念馆后，我们乘车到达南泥湾党徽广场。
南泥湾党徽广场的党徽雕塑高13.8m，其中“13”代表党中央在延安经历的13个春秋，“8”代表8年抗战；宽19m、长21m代表建党于1921年。主体造型以党徽为核心意象，通过圆雕的表现形式，对南泥湾景区的文化资源进行高度整合与创新，突出南泥湾景区的红色主题、文化主题。
香菇面
香菇面是由李冲创始，创始于公元1988年，是享誉陕北延安及至全国的美食。李冲，南泥湾香菇面的“祖师爷”，广东中山人，跟随红军长征来到陕北南泥湾，参于到屯垦南泥湾大生产运动中，曾给王震和叶剑英烹饪过美食，受到首长们的赞扬。香菇面是具有南北结合的特色美食，汤选用海鲜加骨头汤熬制，面选用优质面粉应用蛋清和面杠杆压面的技术，食材有香菇、木耳、虾米，生汆丸子和油炸丸子、里脊肉片等，经过几代人的传承，精心烹饪而成具有汤鲜，味美，面筋道的特点。南泥湾香菇面传承绵延半个世纪，承载着革命老区的人情味与烟火气息，也为南泥湾红色旅游的发展做出了巨大贡献。
延安华润希望小镇
延安华润希望小镇是华润集团捐建的第十一座希望小镇，位于陕西省延安市宝塔区南泥湾镇马坊村。延安华润希望小镇新建民居19 栋，改造民居104院，新建了党群服务中心、马坊大礼堂、红军幼儿园、希望农庄、香菇面馆、米兰花精品乡村示范酒店，改建了南泥湾1号和1938精酿坊等公共建筑，配套完善了室外给排水、村内道路、太阳能路灯等公共设施，小镇人居环境得到了彻底改善。
按照乡村振兴战略发展的总要求，延安华润希望小镇将充分利用南泥湾丰富的红色文化旅游资源，深度挖掘和探索红色乡村旅游产业发展模式，实现希望小镇一二三产业的深度融合发展。在华润集团和延安市各级党委政府的共同努力下，昔日破旧的马坊村已变成了极具陕北风情的“田园综合体”。
南泥湾精神是自力更生、艰苦奋斗的革命精神，是上下一致、共克时艰的优良作风，是勇于创造、敢为人先的进取精神，弘扬南泥湾精神，做自强不息时代新青年
（通讯员 王雪）
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