华中农业大学赴宁夏中宁县暑期社会实践团之枸杞产业的调查

　　7月16日，华中农业大学“2017年中药材植保万里行”大型社会实践团的宁夏枸杞小分队来到了枸杞之乡―中卫市中宁县，中科院武汉病毒研究所教授彭辉银和深圳诺普信研究院博士朱剑带队对中宁县的枸杞产业进行了不同层次的调研，调研方向由企业公司再到生产基地，农资经销商再到散户农民；整个过程中，团队成员深入第一线实地考察，彭教授和朱剑博士提供专业的理论知识辅导，实践团各成员在本次调研活动中都得到了不小的收获，与此同时中宁县枸杞产业的冰山一角也将被实践团展示出来。 　　首先，彭教授对中宁县的农作物种植情况做了一番简单的介绍：中宁县地理纬度位置优越，昼夜温差大，可日照时数长，有利于瓜果的生长发育；但是由于水源稀缺这一限制性因素，各种作物的种植存在着成本高、难度大等问题。 　　而后彭教授详细阐述了枸杞产业的种植―加工―产品―服务链条系列中存在的部分问题和改进的有效方法，主要包括了：采摘过程中必须逐渐实现人工化到机械化，再到自动化，减少人工成本，有效利益最大化；枸杞采摘后的加工最值得注意的是，脱水剂成分的安全问题，往年使用的亚硝酸钠脱水剂对于人体和环境都有着相当大的危害，现在已经逐步用小苏打即碳酸氢钠替代；加工完毕后的包装对于枸杞的运输和储藏来说都是至关重要的，枸杞怕水，包装通常使用真空技术或者氮气填充，隔离水汽。 　　最后彭教授向我们介绍了最新的植保无害化立体防控体系种植技术，简单概括为以下几点：通过改变波长即光技术来杀灭害虫，性引诱剂杀虫，天敌昆虫杀虫，微生物制剂防病虫害，通过抗生素、矿物油等物质提前预防病虫害，保护性利用本地的自然天敌。 　　后期调研过程中，实践团将以上彭教授阐述的问题与实际情况相结合，同朱剑博士展开了深度调查，团队成员每天分析讨论并总结了枸杞产业不同层次的发展，目前仍然处在调研过程中。 　　​

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