俗话说“病从口入”，为进一步加大食品安全宣传教育力度，提高小学生食品安全风险防控能力，普及食品安全知识，“望新”社会实践队的小程老师发挥专业优势，开展了食品安全小课堂，增强学生的食品安全意识，保护孩子们健康成长！
由于课程是以网课的形式开展，对于老师来说最大的不同是，上课时面对的不再是学生而是镜头，几十个人的教室变成了一个人的舞台，没了学生互动。同时考虑到教学质量、学生的学习效率等问题，小程老师只能将原本四十分钟的一节课缩短为二十五分钟左右，不仅如此，由于无法及时得到学生的学习反馈，小程老师还担心学生的学习效果，忧虑学生是否会认真学习，提前联系好学生家长做好监督工作。
视频前学生们个个将腰板挺直坐好，精神面貌十分昂扬，随着一声“上课啦！”，食品安全小课堂正式开始了，小程老师围绕食品安全基本常识，用通俗易懂的语言教导学生认识不健康的食物、养成健康饮食的习惯和注意饮食卫生。结合学生平时喜欢的辣条、奶茶等食品，介绍了什么是垃圾食品、三无食品、过期食品。强调过期食品不可以食用等，并且讲解如何通过食品包装上的信息来分辨三无食品及食品是否过期；提醒学生们在购买食品时要注意选择鉴别，不购买三无食品，不要吃过期或变质的食品。
树立食品安全理念，守护 “舌尖上的安全”，共同筑牢食品安全防护墙。
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7月21日上午，“食得初心”社会实践队由副队长万伟斌、队员黄伟菁组成小分队给随瑞云市场监督管理所的副所长林山和助手林和彪前往华辉市场落实“创文”事宜。在华辉市场监督管理过程中，……
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7月22日上午，出席本次仪式的有岭南师范学院食品科学与工程学院王标诗副院长，邱飞书记，陈冰教授，袁嘉渝辅导员以及湛江市麻章区市场监督管理局的江建军局长，蔡华武福局长，何腾副局长……
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今天我们“食得初心”社会实践队伍在湛江市麻章区市场监督局会议室举行了实践活动结束仪式。局里的各位领导以及食品院的书记、副院长、班主任和辅导员都出席了本次的结束仪式。首先我们……
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2021年7月22日上午，食品科学与工程学院“食得初心”社会三下乡队于麻章区市场监督管理局会议室举行了此次三下乡实践活动的结束仪式，江建军局长、蔡华武副局长、何腾副局长以及吴主任，岭……
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7月21日上午，“食得初心”社会实践队队员黄俊荣、廖蔚在麻章区市场监督局及瑞云所的工作人员龙光华股长、陈股和芳姐的带领下，进行了创文工作。由我们五人组成的创文工作小组主要负责监……
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