环球同此凉热,边界逐渐模糊。而中华美食依旧以古老的方式,静默的力量,帮助我们在日趋雷同的日常生活里触摸自身的文化脉络。酸甜苦辣咸,色香味俱全,我们在中华美食中见证着山川依旧,风味不改。7月21日,志愿者周嘉慧老师为侨宝们带来了以“中国美食”为主题的课程。
在课堂的开始,志愿者老师播放了纪录片《舌尖上的中国》的片段,纪录片中对永嘉当地特色美食——永嘉麦饼的讲解立刻调动了侨宝的兴趣。紧接着,老师向侨宝们抛出问题:“可以讲讲你家乡的美食吗?”侨宝纷纷举手发言,赵文强同学向大家分享了永嘉的金粉饺:“番薯粉皮QQ的,特别有嚼劲,和面条一起煮特别好吃。”随后,老师为侨宝们出了“美食连连看”的趣味题目,一列是中华传统美食,另一列是历史上的名人,侨宝们在解题的过程中也学习到了中华传统美食背后的历史文化典故。
在课堂的后半段,老师为侨宝们展示了中国美食的地图。地图上的各个省份都填满了美食的图片与名称,侨宝们好奇地看着不同地域各具特色的美食,有的侨宝更是将它们与家乡的美食比较,“开封灌汤包跟我家乡的汤包很像,但是它的皮要薄一点”。接着,老师邀请侨宝上来做“美食分一分”的游戏,侨宝们在多媒体触摸板上将美食放入对应的省份名称中,在游戏中学习到了各地异彩纷呈的饮食文化。
侨宝的父母大都常年居于国外,食物,亦成为了寄托相思的重要媒介。重洋相隔,许多华侨依然坚持着中国传统的饮食习惯,餐桌边的一蔬一饭,舌尖上的一饮一啄,都见证着他们的千里相思。而让侨宝们了解中国的饮食文化,也是让他们铭记,无论未来身居何方,都要有一分故国之思。烟火人间,风味长存。
http://www.dxsbao.com/shijian/482442.html
点此复制本页地址
昨天我们的任务主要是发放宣传单、问卷以及剪辑视频,经过昨天一天的努力,我们有了不小的收获,今天上午我们的任务主要是进行资料的最后整理和筛选。经过我们队员一上午的努力我们收集……
六月的雨 华北水利水电大学学查看全文 >>
所以面对很多人的不理解和质疑时我们比昨天更加有信心,有动力,正是因为大家的不理解更加让我们奋进。但也有同学遇到了好的情况,通过昨天的宣传之后有的群众已经了解到保护野生动物和……
六月的雨 华北水利水电大学学查看全文 >>
2020年7月16日上午,华北水利水电大学暑期社会实践队——守护者社会实践队积极响应学校“三下乡”社会实践活动安排,继续进行我们的实践活动。昨天我们的任务主要是发放宣传单、问卷以及剪……
六月的雨 华北水利水电大学学查看全文 >>
守护者社会实践队积极响应学校“三下乡”社会实践活动安排,秉承“小我融入大我,青春献给祖国,决战脱贫攻坚,投身强国伟业”的活动主题,在豫西、豫南地区进行了本次暑期社会实践。自……
六月的雨 华北水利水电大学学查看全文 >>
但也有很多人拒绝了我们队员的调研,虽然使我们队员有点失望,但却因为他们的拒绝,让我们队员更加有了奋斗的激情。“每个人都有不同的性格,被他们拒绝其实也没什么,大不了我再换别人……
六月的雨 华北水利水电大学学查看全文 >>
2020年7月15日上午,华北水利水电大学暑期社会实践队——守护者社会实践队积极响应学校“三下乡”社会实践活动安排,秉承“小我融入大我,青春献给祖国,决战脱贫攻坚,投身强国伟业”的活……
六月的雨 华北水利水电大学学查看全文 >>
2020年7月18日上午,华北水利水电大学暑期社会实践队——守护者社会实践队继续进行本次暑期社会实践。这是进行实践活动的第四天,守护者社会实践队开始组织开展线上讲座活动,希望通过该讲……
六月的雨 华北水利水电大学学查看全文 >>
7月18日上午九点,革除滥食“野味”陋习的线上讲座活动准时开始,在讲座中队员们引经据典,用大量鲜活的故事告诉听众们,要保护自然,保护野生动物,革除滥食“野味”陋习。听众们听后反……
六月的雨 华北水利水电大学学查看全文 >>