陈毅曾言，“波光荡漾水纹平，河汊沟渠纵复横。”一只小船，一个撑蒿的背影，水波荡漾，拉开了美丽高淳的序幕。高淳是中国长江之滨最美乡村，具有三分山、两分水、五分田的生态黄金比例。立足青山绿水的慢城理念与高淳生态立区理念相融合，高淳开始了绿色发展的道路。傍山傍水，凭借着优渥的自然地理资源，靠水吃水，固城湖、石臼湖的螃蟹的养殖及生产加工是这里的主要产业。
固城湖大闸蟹，产于南京市高淳区固城湖，历来被称为蟹中之冠。上个世纪九十年代，以螃蟹为代表的水产养殖业在高淳迅速崛起，成为高淳的三大特色经济产业。高淳螃蟹以固城湖螃蟹最具盛名，高淳螃蟹也主要产出于固城湖内。固城湖31平方公里，权属南京一家，是省内生态保护最好的十大湖泊之一。
6月23日，南京高淳小分队采访一位长期从事高淳大闸蟹养殖工作的工作人员。根据采访，我们了解到工作人员从事养殖大闸蟹六年有余，大学期间在老师的带领下开始从事养蟹行业工作人员给我们讲述了养蟹的注意点，从工作人员的讲述中了解到养殖螃蟹并不是一件容易的事情，养蟹主要在于日常对螃蟹的管理，蟹塘里水草的养护、螃蟹疾病的预防，养蟹水质的管控、向蟹塘里加入外源水时水里是否有蓝藻等对螃蟹养殖有害的物质。
从过年采访中得知，我们本次前往的大闸蟹养殖基地是从2020年开始运行，其中也遇到了一些困难，在基地创建初期，由于资金问题导致养蟹的基础设施不完善，前期向蟹塘里投放蟹苗时，由于经验不足导致蟹苗投放过多，造成失误，但是经过基地工作人员的不懈努力和多次调整方案后，终于找到最因地适宜的方案，基地的运营也终于走上正轨，蓬勃发展。
6月24日，南京高淳小分队分组对高淳的大闸蟹市场进行市场调研。对于市场调研，小分队事先准备了几个问题。2020年年初，新冠肺炎疫情肆虐，国内外市场经济情况大幅度下降，各个行业的市场行情都不景气，但是，新冠肺炎并没有使他们退缩，反而更加强大。随着互联网和电商的逐渐发展，养殖基地也慢慢摸索到在新冠肺炎的严峻情况下的经商之道，他们通过网络电商平台开始向更远的地方售卖固城湖大闸蟹，将南京高淳的美味送至祖国的大好河山。
这两年，由于接连不断的疫情，冲击着社会的各行各业，螃蟹的销售量与往年相比较低。传统的线下销售方式逐渐演变成互联网渠道、直播带货等新型手段。周军师傅在采访中和成员们坦言道：“回头看这六年，还是遇到不少困难与挑战的。”周军师傅表示，疫情过后，养殖基地没有受到明显影响，但是这几年的螃蟹消费市场明显冷淡，消费能力疲软；通过电商模式线上销售，固城湖名号的大闸蟹进一步打开市场，冰鲜运输到全国各地的餐桌上。一方面，养户们捕捉到了市场化环境下的新趋势，致力于依托现代化养殖技术发展“智慧渔业”，朝观光农业进军；另一方面，希望在现有规模基础上进一步扩大生产。
螃蟹经济的成功，不仅仅是养蟹人的勤劳智慧致富，与政府的大力支持也紧密相关。为了支持螃蟹养殖户的发展，南京市高淳区相关部门制定了专项指导意见，引导龙头合作社规范吸纳养殖户，与中科院等知名院校合作，成立螃蟹研究所，专门研究出适应固城湖的养殖方法，推广生态养殖，提高蟹农们的收入。据央视报道，在高淳区政府的帮扶下，合作社为社员们提供专业指导，同时，还提供种苗采购、饲料供应等服务，帮助把好销售关，保障养殖户稳定收入。
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