三下乡|文传院“萤火”实践队了解中国美食，传承中华美味

【岭南师范学院文学与传媒学院萤火实践队 7月19日电】

（通讯员吕诗莹 唐梓涵）

中国有句俗话：民以食为天。中国的饮食文化博大精深，不光是一些美食名称的由来，还有隐藏在美食背后的意义。为了让学生们对中国美食有更深的了解，培养他们热爱祖国的感情，萤火实践队支教组的成员庄喻欣于7月18日为他们带来了一堂生动有趣的中国美食文化课。

《舌尖上的中国》是一档由中国中央电视台出品的一部美食类的纪录片，该节目主题是围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。庄喻欣首先为同学们播放了一段来自《舌尖上的中国》的美食片段，引起同学们的兴趣。庄喻欣通过文字与图片结合的教学方法，使同学们对中国饮食起源及特色更加了解，从而培养孩子们的爱国情怀。

庄喻欣表示，课堂上学生们都十分专注，积极回答他提出的问题。尤其在“随图识美食”这一教学环节时，课堂氛围被推上了一个高潮，学生们都积极踊跃地参与此环节。在这个环节时，庄喻欣让学生来介绍这个美食，这些学生介绍时语态自然，语调抑扬顿挫，其他学生坐在自己座位上也听得津津有味。

庄喻欣最后总结，他希望通过这节课，学生们能更加了解中国美食、热爱家乡、热爱祖国。同时，通过这节课，庄喻欣也明白了在以后的教学中要多角度调动学生的积极性，才能有好的教学效果。

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