岭南师范学院“山海”社会实践队： 探索！豆豆的餐厨之旅！

第二营进程已然过半，但在说再见之前，我们的小朋友还需要上最后一门课。而小朋友也在助教队员们的带领下，跟随着豆豆进行餐厨之旅。学习完这一课程，小朋友会对垃圾分类以及餐厨垃圾的产生、利用有一个大概的了解，可以更好地培养环保的意识。 小朋友们在老师的带领下，正式开启豆豆的餐厨之旅。本次餐厨之旅主要是教会小朋友们垃圾分类，以及餐厨垃圾的用处和害处。助教队员首先对小朋友讲解了垃圾产生后的坏处，以及会与垃圾伴生的几种昆虫。紧接着他们带着小朋友们又来到了餐厨垃圾的处理现场，我们以复刻现场场景来进行教学。从认识餐厨设备开始，再到餐厨常见环节，跟他们讲解餐厨垃圾是如何产生的。通过现场模拟教学让他们了解何为餐厨垃圾、餐厨垃圾又与其他垃圾有何不同、餐厨垃圾之后的去处。也让他们联系实际，回想以前生活中常见的餐厨垃圾例子，借此来加深印象。 下课后，助教队员询问小朋友们本次课程学到了什么。而小朋友也争相回答，可以看出小朋友们对本次课程所学知识有比较好的吸收。 （终审/袁嘉渝 复审/姚其元 初审/杨珂 撰文/刘晓彤）

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