天朗气清，惠风和畅。7月5日，是“食遇”社会实践队外出调研的第二天。为了更好地深入了解预制菜在湛江的研发与生产，同时连接队伍的调研课题——水产品，所以今天，队伍在取得国联水产集团的同意下，到位于吴川市的湛江国联水产开发股份有限公司进行研学之旅。
国联水产初了解
为保障此次国联研学之旅顺利开展，“食遇”社会实践队在出发前期做好了充分的准备，如联系同为岭南师范学院毕业的师兄师姐进行牵线搭桥，取得本次调研的机会；提前收集国联水产集团相关信息，对其进行一个初步了解等。
湛江国联水产开发股份有限公司创建于2001年，是目前中国大型的水产品食品企业，国联以“为人类提供健康海洋食品”为使命，专注于水产行业的全产业链发展，同时，对水产品相关的“预制菜”类型也有相关的研究。这是队伍一次难能可贵的学习交流机会，队员们都表示很激动，一早就乘车前往国联水产集团。
国联生产初体验
上午10时，“食遇”社会实践队抵达国联水产集团总部，接待我们的人员有采购总监何秋菊女士、董事长助理黎想先生与投资部陈颜乐先生。同时，他们也是来自岭南师范学院的师兄师姐。在此队伍特别感谢师兄师姐们给予的这次宝贵机会，让队员们可以前往国联水产进行调研学习，了解预制菜的生产发展。
一进入公司大门，映入眼帘的便是国联瞩目的文化标语。
“逆风的方向更适合飞翔”、“一群人，一条心，一起拼，一定赢”、“步履不停，持续突破”······一条条醒目的蓝色白底标语让每一位国联人当做“圣旨”，时刻铭记于心，努力拼搏奋斗；让每一位踏入国联大门的客人，都感受到国联稳固的的企业文化竞争力与团队凝聚力和积极向上的企业管理氛围。
首先，“食遇”社会实践队与国联的同行人员集体前往国联智能化生产车间进行观摩。全自动或半自动的剥虾机取代了人工剥虾的繁琐，8条高质高速的速冻生产线使水产品的保鲜得到极大保障，自动化包装大大提高了生产的效率。看着一袋袋包装好的虾仁就这样新鲜出炉，这样快速、便捷的智能化生产线不仅体现出国联产业技术的先进，更彰显出其重视技术创新，引领水产业发展的精神。队员们为眼前所见感到惊叹，国联同行人员的脸上也满是骄傲。
接着，何秋菊女士、黎想先生与陈颜乐先生分别向队员们介绍了国联的相关水产品与合作品牌方。其中，大家熟知的沃尔玛、肯德基、外婆家等品牌都榜上有名。借此机会，队员们纷纷就本次调研课题的疑惑向三位展开提问。三位师兄姐也非常认真、仔细地回答了队员们的问题，令队员们茅塞顿开，收获颇丰。
随后，“食遇”社会实践队的队员们到国联的企业文化馆进行了参观。讲解员小姐姐为队员们详细介绍了国联集团的发展史，她说，国联由现任董事长李忠先生于2001年创建，至今已走过二十一个年头。二十一年来，国联紧紧抓住时代机遇，与时俱进，改革创新。未来也将继往开来，向成为最具影响力的海洋食品企业进发！听着讲解员小姐姐铿锵有力的誓言，队员们的内心也满怀激动。通过这一天对国联的参观学习，“食遇”社会实践队相信，国联有这个信心与能力再创辉煌，勇夺佳绩！
国联预制菜初品尝
最后，队员们有幸品尝了国联生产的预制菜——爆炒小龙虾与酸菜鱼。多汁的虾肉与爽口的鱼肉，吃起来其实与平常并无大异，想象中的“不鲜”也并没有发生，这也让队员们对“预制菜”未来的发展抱有期待。在品尝的过程中，队员们对预制菜的制作表示好奇，国联的同行人员也积极给出了回答。一问一答中，知识在美味中传递，见识在交流中增长。
今天的国联研学之旅顺利结束！队员们不仅肚子暖暖，还知识满满。临走之前，“食遇”的队员们与师兄姐进行了合影留念，为今天的旅程画上圆满的句号。
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