（通讯员 潘婷）合川桃片作为合川区的传统名点之一，是重庆市级非遗文化。2022年7月7日，重庆人文科技学院“乡村振兴，非遗同行”暑期社会实践团9名成员前往重庆市合川区，寻访制作及售卖合川桃片的相关店家，了解合川桃片的销售情况，感受合川桃片的独特魅力，积极宣传合川桃片，让合川桃片这一非遗文化走入大众视野，被更多人喜爱。
销售出品——非遗经济的效益
夏日炎热，依旧挡不住实践团成员对于探寻合川桃片的热情。上午10时，队员们在文峰古街正门集合，进入文峰古街，左右两侧分别设有各种店面，为游客们展示特色美食和有趣的物件。在这里，售卖着美味可口的合川桃片。
近年来，合川政府依旧重视非遗文化的传承，这同样在文化旅游方面为一些门店带来了经济效益。其中，合川桃片不仅属于非遗文化，还是非遗文化与旅游业交汇融合下的经济效益代表之一。为深入实际了解桃片的销售情况，队员们分别与店家进行了访谈交流，并从中收获不浅。店家笑谈道：“合川桃片卖得很不错嘞，游客们都喜欢吃，我也喜欢卖，没想过换其他产品。”成员们在与店家的交谈中，了解到合川桃片对于外来游客具有极大的吸引力，许多游客慕名而来，在欣赏旅游景点的同时，能一品桃片之佳味。店家转身，示意成员们看向屋内生产桃片的机器，并向成员们说：“合川桃片虽然卖得好，它的制作过程也逐渐用专门的机器设备取代纯手工制作，但我们却不能忘记手艺的传承与品质的保证。”队员们纷纷点头，对店家的话表示赞成。好的品质值得好的信赖，合川桃片的美味，也为游客们增添一抹游玩景点时的幸福感。
店家表示，由于疫情的影响，旅游业遭受了一定程度的打击，合川桃片的销量于疫情期间也有所下滑，但总体依旧保持着上升趋势。在对合川桃片的销售中，店家对其保持信心。被问到是否会加以宣传和使用组合销售合川桃片时，店家阿姨摇头否认。她说：“合川桃片是很有名气的，我主要负责提供与售卖，把桃片摆出来，供游客们购买。”对于合川桃片的知名度，店家表示无需过多的担忧，但同意将产品驻入旅游景区中，实现文旅相融，并表示自己正是因为非遗文化的魅力而从中获益。
走访调查——群众心中的答案
在探寻合川桃片的销售情况后，实践团成员决定去访问附近的居民，走近群众，进一步地了解合川桃片所带来的影响，让合川桃片的魅力，在居民心中更添美感。
实践团成员在与附近居民的交谈中了解到，大部分的居民群众对于非遗文化具有一定的了解，并承认合川桃片的重要性。附近的居民说：“游客们非常喜欢吃合川桃片，每次来玩都会购买，我们这附近也有很多商店在卖。”
附近的居民，通常将合川桃片作为小零食自用，在送礼赠人方面才会选择大量购买。但也有居民说道：“希望合川桃片能有一些新花样和新创意，出一些新的口味，不希望它一成不变，保持着老样子。”
加大保护——非遗传承的需要
下午5时，队员们怀揣着满满的好奇心，来到了桃片博物馆。在参观桃片博物馆的过程中，队员们了解了合川桃片的历史起源以及合川桃片的传承。
合川桃片是中华两千多年前悠久的历史长河中劳动人民的智慧结晶，经古代传统糕点演变，采用了纯手工十二道古法技艺秘制而成的片类糕点。它传承着糕点技艺的渊远文明，记载着中华民族辉煌的民俗过程。合川桃片博物馆的一位负责人对成员们说道：“合川桃片是巴渝特色产品，更是重庆市非物质文化遗产之一。我们需要保护和传承这一非遗文化，不能让传统文化遭到破坏。”
合川桃片的传承与保护需要用心对待，成员们此次在桃片博物馆参观，了解了合川桃片的历史，也收获到了有关合川桃片制作的许多小知识。在对于非遗文化传承方面，成员们也感慨颇深，明白了非遗文化的传承，不仅要立足于传统，更要展望未来，让传统与创新，技艺与精进相互交融，才能更好地去传承非遗文化。
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