湘潭大学化工学院(通讯员 刘奕)7月20日,包装食品随处可见,但生产过程是否卫生安全是百姓们关注的问题,调研团走进生产线,调查生产线食品卫生。
该食品有限公司成立于2014年,以弘扬湘菜,发展湘菜,创建湘菜为己任。该品牌制作主要源于江南民间传统工艺,结合现代科学配方,原料自然成色,不添加任何色素及防腐剂,得到许多知名餐饮企业的普遍认可。
调研团的队员们怀着饱满的热情去参观食品生产厂,与食品厂的负责人进行了交流,了解了该食品厂的核心理念,食品生产原料的选择,加工生产过程的卫生等方面的情况。由于时间关系,队员们在工厂内只是大概的进行了参观,并未做深入了解。
“国家目前非常重视食品安全,作为包装食品生产的源头,该食品厂更应注重食品的卫生,做到对社会负责,对人民负责,积极承担社会责任,让人民群众吃的健康放心。”食品厂负责人这样说道。他表示食品厂会一直秉承安全卫生的原则,承担起自己的责任。
图为队员与工厂负责人交流
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