“许多自驾来悠游，万亩茶园走。香茗一壶古堡，美人腰细扭”这首诗所描绘的正是大田美人茶。2022年7月3日，由范水生教授带队的福建农林大学安溪茶学院赴三明市大田县“同心筑梦”实践团，前往福建省三明市大田县，在三明市茶叶技术推广站站长詹兴堆的支持与协助下，走访当地农业农村局，美人茶专业合作社与美人茶市场，与当地茶农、茶商与党政工作人员交流座谈，共同探讨“乡村振兴”背景下大田美人茶“三茶统筹”发展方向和路径。
一、传承茶文化，推进美人茶品牌创新发展
“生长阳崖阴木坡，仙峰雾锁影婆娑。美人世代人人爱，取悦芳心总琢磨。”美人茶品牌作为福建名茶的后起之秀，逐渐走出深闺，走向全国。在大田县委县政府的鼎力支持下，大田美人茶大力做好品牌建设，发挥大田“林深水美茶香”文化优势，立足区域土堡、民俗，温泉、高山茶乡等特色资源优势，推进三产融合发展。通过举办美人茶斗茶赛、品鉴、高峰论坛、开茶节和中国高山茶文化节等活动，推进公共品牌建设，提升大田美人茶文化影响力。拓展市场渠道，全面提高大田美人茶品牌知名度，实现品牌强茶。
二、注重茶生态，促进美人茶产业绿色发展
“茶园绿色生态建设是大田美人茶发展的有力推手”，大田县屏山乡党委副书记陈幼珠向队员们解释说：“大田美人茶属于乌龙茶，在被小绿叶蝉叮咬后，茶芽会产生酵素影响光合作用而产生特殊风味，注重绿色生态建设美人茶茶园，经茶小绿叶蝉吸食后会产生天然发酵的茶芽，以此制成的‘大田美人茶’，才具有独特的蜂蜜和熟果香味。” 因而推动建设绿色生态美人茶茶园，促进养成注重生态的习惯，能极大推动美人茶产业发展。
三、赋能茶科技，引领美人茶行业高质量发展
“大田美人茶产业园正向全过程数字化智能化改造提升”。福建大田大方广茶业有限公司总经理李志忠向队员们说道：“近年大田县积极探索科技兴农新思路，县委县政府聘请多位科技特派员，并与福建农林大学等科研院所对接合作，加强对美人茶生产、加工、仓储等关键环节的技术攻关，提升茶叶品质。”在科技赋能助推下，延伸大田美人茶产业链条，引领美人茶行业高质量发展。
队员吴生培感喟：如今，乡村振兴战略的实施下，大田美人茶迎来了新的机遇，随着发展理念及发展模式的持续创新，大田美人茶定会成为老区人民增收的金叶子。
一片叶子成就一个产业 一个产业富了一方百姓。至2021年末，大田全县茶叶种植面积已达10万亩，涉茶人员10万人，共有茶叶加工厂1310个，年加工毛茶1.43万吨，全产业链产值38亿元。近年，全县共有适制大田美人茶面积7万亩，全县产美人茶4000吨，占全国美人茶产量七成以上，“中国美人茶之乡”的称号实至名归。未来，大田在乡村振兴战略的指引下，加快“三茶”统筹，实现因茶致富、因茶兴业。
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