共创食品药品卫生环境

7月12日，今天是岭南师范学院食品科学与工程学院与“食”俱进社会实践队联合湛江市麻章区市场监督管理局开展暑期三下乡社会实践活动的第9天，也是我来到麻章区市场监督管理局瑞云所的工作的第二天，今天我们实践内容主要是观摩学习瑞云所工作人员的工作日常。 今天我们依旧跟随黎科员进行日常例行检查以及复查。我们先去杨国福麻辣烫进行例行检查，走进去可以发现杨国福麻辣烫这家店给人感觉就是店面卫生干净，食材摆放整齐，无顾客时食材有屏风遮住，开店办理的营业执照也齐全，垃圾桶有盖，有灭蚊器，有健康证，灭火器也在有效期限内，给顾客的感觉就是吃的放心，体现连锁店的规范性。 为确保消费者用餐安全，我们到一家螺蛳粉的门店对工作人员的健康证进行复查，经检查，该店已更换工作人员有效期内的健康证。 随后，我们进到一家黄府药铺进行例行检查，黎科员介绍到，根据防控疫情要求，药店要发挥“前哨”的工作，及时登记购买退烧药的人员，第一时间上传数据。保健品要单独专柜售卖，并附有绿低白字写着保健品不可代替药物治疗。随后，我们对黄府药铺随机抽取药品进行查台账以及查询店员的健康证， 该店证件齐全，经风险评估为A级。

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