时间：2022-07-12 06:53:46 来源：岭南师范学院食品科学与工程学院 作者：玥玥
2022年我的暑假社会实践是以三下乡的形式进行的，我参加了与“”与“食”俱进三下乡社会实践小队，课题调研内容为观摩并学习麻章区市场监督管理局瑞云所的工作日常，实践地点在麻章区市场监督局，实践时间从7月4日到7月15日，共14天。
今天，我观察到瑞云所的日常工作主要有处理投诉、销毁不合格食品、检查场地等。
我主要是在瑞云所工作，今天早上跟着工作人员检查了餐饮、化妆品、理发店等。餐饮主要检查的就是有没有食品经营许可证、从业人员健康证明、进货台账、营业执照等证件，垃圾桶必须有盖，餐厅内需配备灭蝇灯，冰箱内用的塑料袋需是透明的，不得用有色塑料袋，任何食品的储存必须离墙离地至少20公分，防止食物发霉变质。药店主要是检查其疫情防控工作有没有做到位，和化妆品是否合格的问题。理发店是一家新店，还未配备营业执照就开始经营，提醒其应配备营业执照。
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