湘潭大学（记者董明喆）7月21日上午9点，湘潭大学化工学院赴河口镇暑期实践调研团在河口镇人民政府的大力帮助下成功举行“三下乡”系列活动之“食品安全科普会”。参加此次会议的有食品安全方面的专家沈正香、湘潭县食品药品监督管理局股长周斌、河口市场和质量监督管理所尹惠明、河口镇党委宣传委员贺超等。
本次宣讲会由贺超同志主持。大会首先由沈正香专家为大家解读了2015年10月1日发布的被称为“史上最严食品法”的《中华人民共和国食品安全法》。沈正香以简洁明了的语言为大家深度解读了食品安全法，场下的掌声此起彼伏。随后由调研团的两名团员为大家宣讲了有关食品安全的生活小知识。为了此次宣讲能顺利进行，调研团成员们从“三下乡”动员大会之后就开始准备，查资料、制作PPT
、预演，只为更好地更全面地将食品安全知识普及给广大群众。
“民以食为天，食以安为先”。食品安全问题一直是最受关注的社会问题，也是决定国家是否能长治久安的重要因素。而在信息相对闭塞的农村，食品安全面临着更大的困境，存在着更加严重的问题。因此调研团组织此次食品安全的宣讲会队广大农村居民来说无疑是雪中送炭。不能让喂养了全国人民的农村成为食品安全问题的重灾区，完善监管制度、促进知识和信息的普及，我们还有很长的路要走。
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