为推动形成食品安全知识人人知晓的社会氛围，协力推动食品安全事业良好发展。7月6日，华中农业大学“食品安全与营养中国行”暑期赴随州实践团队分别在随州西城街道双龙社区及北郊街道八里岔社区，开展了保健食品相关的知识科普活动。随州市曾都区市场监督管理局北交所刘朝辉所长、西郊所工作人员等参加本次活动。
此次活动是一次主要面向中老年人开展的保健食品科普活动，聚焦当下“老年人频陷保健食品骗局”这一热点问题，为居民科普什么是保健食品、如何正确购买保健食品、保健食品怎么吃、以及保健食品诈骗案例等内容，期以帮助中老年人正确看待保健食品，免受骗局。
宣讲伊始，实践团队成员向社区居民发放了调查问卷以及保健食品知识手册。其中知识手册由实践团队自行制作，知识手册可供居民查阅，了解保健品的功能作用、标签内容等，可以帮助居民辨别保健食品真伪。
实践团队讲师韩先坷以“保健食品能否替代药品”，“是否了解保健品标志”等常见问题等引入，厘清保健食品的定义。随后讲师向社区居民详细讲解如何购买保健食品以及正确食用的方法和技巧，此外，在强调“应去正规医院、药店购买”，“征询医生意见后购买”等基本常识的基础上，还指出 “保健食品由国家规定的保健功能仅有27种，宣称其他任何功能都是违法的”，因此当保健食品宣称除27种规定功能以外的其他功能时，应多加留心该产品的合法性。
近年来食品安全问题频仍，保健食品领域安全问题依旧突出，出现了多起诈骗案件，实践团队重点讲述保健食品防诈骗问题。团队同居民分享了近年来发生的保健食品诈骗案件，分析常见诈骗手段，呼吁中老年人重视保健食品安全问题，时刻敲响“安全”警钟。随后实践团队又介绍具体维权手段，鼓励居民积极拿起法律武器维护自身权益。活动后实践团队进一步思考，总结出相关问题未来的应对想法:积极应对人口老龄化国家战略，建立专业化、人性化、完备化的维权机构，维护老年人合法权益。
宣讲会结束后，实践团队安排了采访环节，在交流中了解到自身漏洞，根据反馈意见及时对内容做出调整，为后续活动积累了经验。
当代大学生应上好与现实相结合的“大思政课”，在社会课堂中“受教育、长才干、作贡献”，实践团队在此次活动中收获很多，感受“尊老、爱老、敬老”的社会氛围，在实践中发挥自身价值，获得幸福感与满足感。
文字：食品科学技术学院赴随州市曾都区暑期社会实践团刘焕、柴欣宇
摄影：食品科学技术学院赴随州市曾都区暑期社会实践团何宇轩、赵春天、柴欣宇
审核：食品科学技术学院许宝丹
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