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访南珠人,承“南珠”精粹|“红星火”社会实践队

来源:岭南师范学院机电工程学院 作者:红星火社会实践队

为了深入学习流沙南珠历史,了解南珠文化,探究南珠文化传承问题与南珠产业对乡村振兴的助力作用,岭南师范学院“红星火”社会实践队(珍珠无更真组)2022年6月27日前往湛江市雷州市覃斗镇流沙村,对广东尊鼎有限公司开设的尊鼎珍珠文化展示厅及流沙珍珠养殖产业基地开展调研活动,对公司董事长何德边、养殖基地负责人李春光同志进行了采访。

湛江市雷州市覃斗镇流沙村被誉为“中国南珠第一村”,上个世纪60年代就开始养殖珍珠,发展到90年代南珠出现了鼎盛局面,可南珠辉煌的日子只持续了十年,产业效益便开始下滑,南珠养殖户纷纷转行,全村珍珠养殖户寥寥无几,珍珠产量急剧下降,南珠辉煌的日子渐渐远去。看到南珠的衰落,从小对珍珠就耳濡目染的青年何德边联合自上世纪80年代第一批的养珠人——李春光,怀揣着复兴南珠的梦想,协力打造广东尊鼎有限公司。讲好南珠故事,传播南珠文化,打造南珠品牌,何德边与李春光,正用传承创新,撑起“南珠梦”。

6月26日,实践队员们前往调研第一站——尊鼎珍珠文化展示厅。展厅内陈列着琳琅满目的珍珠产品、众多的获奖奖项、关于珍珠养殖和生产的历史展板,散发着浓厚的南珠文化气息。实践队员对广东尊鼎有限公司董事长何德边进行了简单的采访交流,何德边同志为实践队员们讲述流沙南珠的故事与创业初心,随后,带领实践队员们参观展厅。

在参观展厅的过程中,实践队员了解到从世纪初到近年来流沙南珠的发展史:2005年8月25日,经原国家质检总局批准对“流沙南珠”实施地理标志产品保护。2017年1月13日,“雷州市流沙珍珠孵化养殖加工一体化产业基地”被广东省立项为重点项目。2018年,“流沙南珠”荣获广东最具影响力渔业区域性公共品牌。文化是民族的魂,民族的血脉,雷州源远流长的璀璨南珠文化,是在好几代南珠人始终坚持对珍珠的挚爱和执着发展形成。

见证璀璨的南珠文化后,2022年6月27日,实践队员来到调研第二站——流沙珍珠养殖产业基地。恰逢基地举行雷州市南珠产业专业人才培训,实践队员得以切身观察与学习珍珠插核工序。走进基地,便是母贝插核厂间,厂间内分工明确,工人各司其职。在珍珠养殖中,最为重要的是切片与插核工序。“插核”,就是把种核植入母贝的外套核内,是一项技术性需求高的手艺活,插核人员需要心无旁骛,怀着对南珠最为敬重的态度对珍珠进行插核,小组成员还对在“南珠”养殖中最具代表性的养珠人——李春光进行一个关于南珠文化传承问题的专访。

李春光认为,南珠传承最重要的一个环节就是对技术人员的培养,特别是对青年人的培育,所以,公司会定期地在养殖基地进行养殖培训,指导他们有关于南珠形成原理以及相关养殖工序的知识。“南珠”是流沙村的根,当地青年热爱这个产业,加上他们的知识储备充足,让南珠养殖的技术传承又多了一份创新的可持续性。数十年来,李春光正以自已独特的方式来传承南珠文化,一代又一代的青年也正在积极投身到“南珠文化”的继承与发展之中。

南珠之梦璀璨,历史无声,南珠人传唱

南珠之梦绵延,岁月无痕,南珠人传承

南珠有史,南珠有泪,南珠几度衰落又几度辉煌。一位诗人曾经呤咏道:珍珠是宝贵的,宝贵的容易被埋没,这一点正发生在南珠身上。读史使人睿智,鉴赏丰富人生,乐道南珠史,共结雷州缘。长江后浪推前浪,何德边和刘春光就好比“前浪”,青年就好比“后浪”,南珠文化也需要后浪来推前浪。

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