2022年7月9日天气晴朗,问涯系客家人三下乡实践队员们一大早起来出门是为了什么,接下来就慢慢揭开今日行程的真面目吧!
没错!我们来到了位于梅州梅城江北的老街,这座经历了时间的考验,散发着向前迈进经典的味道的城市,这里的一切总是让人难以忘怀。我们来到了这条老街,我们队员第一时间感受到的是时代的变化。
我们采访了一家客家美食店的老板,他向我们讲述了老家发展变化的历史,也讲述了老街的人情味。老板一字一句直接都透露着对老街的感情的变化,我们都希望老街变好,也希望老街不会随着时代的变迁而消失,它也不应该从人们的记忆中消失。
我们发现,现在仍有不少的华侨同胞回到这里,来寻找当年的味道,梅州的本地市民也经常前来享用美食,让我们前去品味这些拥有悠久历史的“宝藏”吧。
油罗街是梅州大名鼎鼎的“炸品一条街”,整条街的店铺几乎都在卖客家传统炸品。各种客家特产,炸芋圆、炸南瓜圆、糯米花、兰花根、油角、煎圆。现炸现卖,还可以看见炸品的制作过程。
客家美食的历史源远流长品味客家文化,从你我传递如果大家有更多地道美食推荐欢迎在下方评论打卡与我们实践队的小伙伴们一起交流!
http://www.dxsbao.com/shijian/460880.html
点此复制本页地址
(通讯员:刘泽湘,连华)7月26日调研团队来到歇马村,走访调查石鼓镇另一传统文化“青山唢呐”,通过前期走访调研团队准备采访青山唢呐的传人易礼强老师,调研团队到来时,易老师正……
刘泽湘,连华 石鼓镇查看全文 >>
(通讯员:刘泽湘,连华)7月25日,骄阳似火的七月正如调研团队的热情,随着两天对油纸伞的走访,调研团队对油纸伞的热情逐渐高涨,按捺不住心中对制作油纸伞工艺的向往,25日上午,调研团……
刘泽湘,连华 石鼓镇查看全文 >>
(通讯员:刘泽湘,连华)7月23日,一场大雨不期而至,雨过天晴,清爽怡人,大雨过后的石鼓镇没了之前的酷热。调研团队开始了今天的石鼓镇传统文化的调研工作,今天的工作依然着手油纸伞的走……
刘泽湘,连华 石鼓镇查看全文 >>
(通讯员:刘泽湘,连华)7月24日,通过两天在镇上走访,调研团队已经对石鼓镇油纸伞有了一个大致的了解,为了对石鼓镇油纸伞有一个更深入的了解和更权威的分析,调研团队来到了石鼓镇乡政……
刘泽湘,连华 石鼓镇查看全文 >>
2018年7月22日,调研团队从湘潭大学出发来到湘潭县石鼓镇,走访调研油纸伞的制作工艺,诗经里对七月的描述为“七月流火”,而湘潭县这边的天气正是如此,上午到达时还是艳阳高照,酷……
刘泽湘,连华。 湘潭大学学生查看全文 >>