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“食汇于茂”社会实践队:食品安全与儿童同行

来源:岭南师范学院食品科学与工程学院 作者:凉兮

为了调查小朋友对食品质量与安全方面的了解,7月9日社会实践队的队员们来到了茂名市茂南区南华小区随机抽取小朋友来填写食汇于茂社会实践队准备的调查问卷。

青少年是我们祖国的花朵,是祖国的未来。所儿童小朋友的饮食方面就显得尤其重要,正确的营养搭配对儿童健康发育很重要。经过社会实践队的调查发现大部分儿童会注重饮食营养搭配,会提前对饮食做好营养均衡的搭配。

现阶段,我国的外卖行业的发展非常迅速,路边摊也非常受儿童的青睐。但是路边摊产业是否具有营业执照和食品安全质量难以确定,75%的儿童会更加注重饮食的卫生营养,100%的儿童会更加注重营业执照,卫生许可证等证件。这也说明我们儿童对食品质量与安全更加的重视。现在大部分儿童对食品安全卫生具有更高的的判断力和理解力,现在他们更加注重身体健康,对那些食品色彩鲜艳的食品具有一定的抵抗能力。同时,因为学校和家长共同为儿童的健康而努力,所以儿童更加能了解和清楚那些不健康的食品对儿童的影响。

通过本次调研学习,实践队成员不仅了解到了现在儿童对食品质量安全的认识,同时也让儿童对自己使用的食品的质量与安全具有更加深刻的了解。

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