为贯彻落实习近平总书记“为农业插上科技的翅膀，把论文写在祖国的大地上”的指示精神，金乡县京信种植合作社与金乡县人民政府、山东省农科院本着“推倒四面墙，迎来八面风”的工作思路互惠互利，在金乡合作共建“山东省农业科学院（金乡）大蒜产业研究院“，着力解决金乡大蒜品种退化，土壤连作障碍和栽培技术标准低等问题。
2022年7月7日，山东理工大学“粮”好实践团来到了京信合作社参观调研，在合作社的工作人员的带领讲解下，实践团成员对合作社的展馆进行了学习参观，在本次实践过程中，实践团成员对疫情实况高度关注，严格遵守当地疫情防控要求，积极配合防疫工作。
在工作人员的讲述中，实践团成员得知京信合作社自从成立以来就一直坚持“产学研”、“繁育推”的发展模式，以提高大蒜产业质量、效益和绿色发展为重点，努力构建协同、高效运行、一体化发展、互利共赢的新机制。在种植模式、栽培技术、良种繁育与生态安全、智能装备、信息化、产业化、品牌化等方面不断创新，取得了长足进步，为金乡大蒜产业的高质量发展提供了有力保障。
根据金乡县农业发展现状与远景发展规划，京信合作社和大蒜产研院确立了以“培育农业生物新品种、实现产业化”为主攻方向，重点培育“高产、优质、多抗、高效、专用”农作物新品种，探索以金乡大蒜为主，以辣椒、短季棉、特色玉米等作物为辅的生产模式。这对于部分大蒜比较优势不明显的村庄来说，减少了单一大蒜种植对村民收入的制约，达到了生产服务降本增效的目的。
同时京信合作社坚持大蒜种植生产的技术改良，以良种良法与农机农艺结合集成配套技术融合，促进大蒜高效栽培，使“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”的金乡大蒜品牌更响更好。京信合作社联合大蒜产研院，一改旋耕地块的种植方式，采用深松土壤的深耕模式，有利于加厚土壤耕作层，扩展根系的生长空间，使得根系下扎和大蒜鳞茎的膨大，同时，其还可以掩埋细菌和杂草种子，减少病害，抑制杂草，达到增加大蒜产量的目的。
在大蒜种植过程中，京信合作社统一从厂家购买农药和化肥，优化化肥结构，合理增加有机肥施用，并以出厂价向社员农户提供化肥，为社员节省每亩购买化肥的土地费用约60元。依托自身资源，新建一处智能化肥配送中心和有机肥生产线。通过对人畜、养殖粪便、食用菌废渣的无害化处理，一举解决了影响农民生活的环境污染问题。通过为社员土地提供智能检测土配方服务，开展有机肥替代化肥、合理施肥的宣传，积极引导农民科技种田，降低成本，提高效益。
并且随着规模化种植的不断扩大，联合社又组建了专业植保服务队，配置无人机12架、大型气雾机5台、测土仪2台，以便于在大蒜培育过程中精准喷灌、合理增加种植密度和综合防治病虫害。借助该项服务，农户每亩地比传统植保方式节省资金30元，增产8%。
通过本次实践活动，实践团成员进一步了解到山东济宁市金乡县京信合作社发展大蒜产业对乡村振兴作出的突出贡献，同时也对打造现代农业产业体系和产学研体系达到粮食增产优产，从而以科学兴农来保证食物安全的必要性有了更加全面的认识。
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