醉饮晚甘侯——大红袍下的福医精神的传递
7月13日,福建医科大学医学技术与工程学院“医行碧水乡,醉饮理学荼”暑期三下乡实践队跋山涉水,来到世界非物质文化遗产地武夷山,一览著名的珍贵茶树:大红袍。
大红袍属武夷岩茶,又名晚甘侯,因其悠久的文化底蕴和珍贵稀有的存在,成为武夷山最著名的景点之一。早上,同学们集合完毕,驱车前往大红袍景区。
大红袍生长的地方海拔600多米,溪涧飞流,云雾缭绕,这里的土壤是由酸性岩石风化而成,所以很适合茶树生长。大红袍的树龄已逾千年,大红袍是武夷岩茶中的状元,现在九龙窠的绝壁上仅剩四株,极为名贵。大红袍的树龄已逾千年,岩缝中渗出的泉水滋养着它们,因而不用施肥它们也生长茂盛。每年的5月13日至15日,当地会有专人架起云梯上大红袍采茶,产量极少,只有几两,被视为稀世珍宝。
同学们惊叹大红袍的珍稀,并在当地人的招待下,饮用了武夷岩茶,赞叹其中的甘美和醇厚。其后,队员们登上虎啸岩,眺望武夷虎啸八景;走进水帘洞,看水珠摇曳分合,随风飘洒,仿佛天女散花。
“好的武夷岩茶需要茶农们勤恳的栽培,采茶姑娘的细致采撷和泡制师傅的精湛技艺,就像我们医学生的成长,需要一步步的脚踏实地才可以成为真正的医者。”队员党维钰说到。
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