濮阳县文留镇胡家庄文兴锦泽食用菌合作社前身是胡家庄合科木耳种植合作社。2016年9月由村民管建华开始种植两个木耳大棚，先后吸纳了管合科、管伟华、管殿林等十余名党员和群众参与，经过几年发展，规模和利润翻了几番，2019年4月重新注册成立了文兴锦泽食用菌合作社，投入资金400万元，已发展到大棚48座，占地120亩，年产毛木耳180万棒、榆耳18万棒、白玉木耳30万棒，实现年产值250多万。木耳种植辐射周围很多村，带动近150人贫困劳动力就业，月收入2000元左右。种植木耳具有良好的环保生态效益，特别是对于木耳菌渣的处理，实现了“农田-秸秆-废菌袋-有机肥-农田”的良性生态循环生产模式，同时也推动了农业经济向资源节约型、环境友好型、可持续发展的良性循环。
据和种植木耳的村民交谈了解到，种植木耳在当地村里已经多达二十多户，占据整村将达10%人户，已经拥有48座大棚。当地拥有专门的木耳菌种加工厂，对当地众多村民种植木耳提供了极大党的便利。在种植过程中也不需要有人来专门看管照看，只需要在天气炎热时给大棚内部进行通风洒水，避免了需要投入大量的人力物力，只有在木耳成熟，会需要工人来进行采摘，也是带动了周边百十余人贫困劳动力就业，为他们带来一笔可观收入。在收益方面，每斤木耳价格为13元左右，而大棚内菌种每年可采摘五或六次，在第一次时，整个种植大棚的支出便可以全部回收，而剩下的四到五次采摘均为净利润收入。平均每个大棚每年净收入可达6万余元。
胡家庄村有专业木耳种植合作社。为提高木耳附加值，把木耳产业做大做强，村里规划建设了木耳深加工项目。项目规划面积3500平方米，投资400万元，建成现代化多层木耳晾晒框架，同时，建成鲜木耳切割成丝项目，并进行小包装和组合包装，产品主要发往广西。目前，已完成投资40万元，主体框架已完成，预计12月底完成主体工程。
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