民以食为天,食以农为源,农以地为主。民以食为天,食以农为源,农以地为主。土地是直接为人类生产生活所利用的重要自然资源,是农民最基本的劳动对象和经营基础,是农民赖以生存的自然条件,也是农民生存的物质基础,土地还是农民的衣食父母,是农民生养的根本,是农民的命根、农业的源头、农村发展的根基。在6月16日,滁州学院实践小分队利用暑假的时间,来到了滁州市金穗农业发展有限公司,寻找对土地的感情,探索这土地上菌菇的‘农业芯’。
本次实践活动是为了加深当今大学生对土地的情感浓厚,和响应时代潮流时代潮流所需要的“乡村振兴青年有为”的号召,实践小队满怀激情的投入到社会的建设中去,引导和帮助同学们在实践中深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想。实践小队参加社会实践,尤其要着重引导队员调查了解当地村民的菌菇及销售情况,团队结合各自专业的内容和特点进行社会实践,促进大学生建设一支政治过硬、本领过硬、作风过硬的回归土地的乡村振兴队伍,到乡村振兴一线岗位,把乡村振兴作为培养锻炼能力的广阔舞台。
实践小队成员都积极参与此次活动,在公司负责人雷选松的带领下,实践小队成员了解到了公司的大棚均采用菌棒培养的方式栽培香菇。但是,在香菇的菌棒培养的摆放一共有两种不同的方式:一种放在架子上,一种摆放在地上。此外,用过的菌棒也可当作燃料使用。
据负责人雷选松的介绍,滁州市金穗农业发展有限公司位于滁州市南谯区章广镇孟洼村,项目近期分为两期占地1650亩,总投资近四亿元,年产值五亿元,其中一期占地550亩,建设600个双层温室大棚,生产菌棒600万个,年产鲜菇1800万斤。二期拟需要占地82亩(包含原木料,粉碎,发酵堆场,板料,装袋,高温灭菌,强冷,无菌接种,菌种培养,恒温养棒,烘干,生加工设备各一套,年产菌棒2100万个。)双层大棚1600个。香菇种植看似简单,实则技术含量很高。从装袋到出菇,一袋菌棒要过手20多遍。而拌料、验袋、灭菌、点菌等几个关键环节更是容不得丝毫马虎。据他介绍,以前技术不发达,菌棒均靠人工加工,如果操作不好,验袋时没有发现袋烂了,就容易感染杂菌。灭菌时,消毒不好把杂菌带到接种箱里,就会坏袋,造成巨大损失。现在全部机器操作,不但提高了效率,标准化的生产“流水线”也使得香菇质量得到保障。公司也由传统香菇种植企业逐渐向集精深加工、产品销售等为一体的智能化全产业链公司升级。
此外,实践小分队积极协助公司开展了南谯菌菇撑起‘致富伞’的乡村振兴的学习与实践活动,把平时所学的专业知识带给农民伯伯们,让他们更加的了解农业与现代化技术结合的意义。同时也让实践小队的成员与农民伯伯的心贴的更近,能真正的树立为‘三农’服务的意识。
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