2022年6月21日，许昌学院化工与材料学院魔法城堡科学实验站暑期社会实践队的线上课堂进行到了第十四天，今天实践队的讲师叶雨萌演示实验逃跑的胡椒粉并拍摄实验照片。
在进行实验之前，胖虎讲师详细地做了自我介绍，并对小朋友们称呼自己为胖虎老师，一个有趣的昵称，迅速活跃了课堂气氛，带动了小朋友的积极性，可以看出一个有趣的昵称也是拉近和小朋友们距离的一种方式。
课程开始，胖虎老师首先为小朋友们介绍了这次实验所需要用到材料。其中有我们厨房常见的调味品：胡椒粉，以及大家洗碗用到的洗洁精，还有一个小棉签。胖虎老师说这个魔法能让胡椒粉“逃跑”，瞬间勾起了小朋友们的兴趣，迫不及待想要见识一下。首先胖虎老师在盘子里加上一层水，然后撒入一层薄薄的胡椒粉。用棉签蘸取一点洗洁精，棉签在接触水的一瞬间，胡椒粉竟然真的“逃跑了”。
实验结束，胖虎老师也为小朋友介绍了实验的原理，洗洁精中含有表面活性剂，水表面的由表面张力组成的网受到破坏，胡椒粉原有的平衡破坏后，胡椒粉就会向洗洁精没有接触到的四周跑去。
许昌学院化工与材料学院魔法城堡科学实验站暑期社会实践队的每一个实验都充满了趣味 ，让小朋友们在玩耍中就学习到了新的知识，相信他们的教学方式一定能受到越来越多的人的喜爱。
供稿人：苏文龙
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