追寻家乡特产,共享农业生活
——许昌学院新农业助力乡村振兴实践队
2022年6月10日,根据之前开会情况,这次由队长郑博文那组调研,分享每个人的家乡农作物和经济作物,加深同学们对农业的了解。
队长郑博文的家乡位于中原腹地许昌,家乡主要的农业经济作物有冬小麦,秋玉米,大豆。以大豆为原材料制作的腐竹就是许昌市的特色农副产品。大棚经济作物有葡萄,草莓等。家乡特色农产品是禹白芷,是一种传统中药材。闫少杰同学的家乡位于华北地区(河北省张家口市蔚县),家乡的主要农业经济作物有谷子(小米),黍子(黄米),土豆和玉米。其中黍子作为家乡的特色农产品。黍米,又称糯秫、糯粟、糜子米等,是我国最古老的一种农作物,被列为五谷之一。一般来说,黍米分两种类型,以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍;秆上无毛、散穗、种子不粘者为稷。有白、黄、红诸色。我国华北、西北多有栽培。当地民间百姓黍米制成面粉,再制成油炸糕,无论逢年过节,还是男婚女嫁,都要用“油炸糕”来款待亲友和客人。传统小吃“驴打滚”就是用黍米中的黄米制成的,黍米还是酿造黄酒的最好原材料。刘海涛同学家乡的泌阳花菇已经获得国家地理标志产品保护,泌阳花菇朵圆、肉厚、质地细腻、色泽洁白、爆花自然、口感鲜嫩、菇香浓郁。二、平舆白芝麻平舆白芝麻以个大籽饱、皮薄肉厚、色泽洁白、口味香醇等独特的优异品质而享誉国内外。被列入国家原产地域保护产品,是平舆县种植业仅次于小麦的第二大优势作物。
了解认知规律,结合当地特点,发挥当地优势,走进特色农业、了解科学种植。为切实加强学生社会实践和道德体验,增强德育工作的实效,引领学生在实践中亲身体验,在实践中培养高尚的思想,良好的品德,并使其不断地内化为学生自身的素质。
(供稿人:冯咏琪)
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