乡村振兴，农业是关键

乡村振兴，农业是关键

—许昌学院新农业助力乡村振兴实践队

2022年6月10日，许昌学院化工与材料学院新农业助力乡村振兴实践队第一组的四位同学分别在线下对家乡的农业经济作物进行了调查研究。

郑博文的家乡位于河南省许昌市，家乡主要的农业经济作物有冬小麦，秋玉米，大豆。其中以大豆为原材料制作的腐竹是许昌市的特色农副产品。大棚经济作物有葡萄，草莓等。家乡特色农产品是一种传统中药材——禹白芷。禹白芷是白芷的商品名，为伞形科植物白芷的干燥根。禹白芷为禹州传统种植品种，为河南禹州及周边县市所产白芷的习称。

沈建博的家乡位于河北省邢台市临西县，家乡主要的农业经济作物有小麦玉米。他的家乡有一种具有抗癌防癌的经济作物芦笋，芦笋又称露笋，富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等，常吃芦笋可防癌抗癌、抗疲劳、抗衰老、减肥瘦身等。芦笋中含有丰富的硒元素，可阻止癌细胞的分裂与生长，甚至可使癌细胞逆转；芦笋中含有丰富的叶酸、核酸，可起到强化作用。常吃芦笋有助于控制癌细胞生长。因芦笋属于低脂肪、低热量的食物，再加上芦笋含有丰富的膳食纤维，常吃芦笋可起到减脂、排脂、降脂的作用。

通过他们几位同学的调查和分享，我们对于国内各地的作物类型都有了更多的了解，对于我们之后的工作也有了更明确的方向和更明晰的理解，感谢他们各位同学的努力。

（供稿人：杨博）

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