曲园学子寒假行——酒店采访实践

为了探究春节期间酒店防疫情况，2022年2月10日，曲阜师范大学“亿心移疫”实践队前往枣庄一家酒店采访实践，向酒店经理王经理了解了酒店春节期间的防疫情况和防疫措施。

春节是聚餐高峰期，酒店春节时期的客流量非常大，这时酒店防疫工作就显得格外重要。

王经理表示酒店营业前需要充分做好口罩、消毒剂等防疫物资储备，积极落实好各个包间的消杀工作，制定应急工作预案，设置应急处置区域，落实单位主体责任。并且酒店会每天对员工健康状况进行登记，身体不适时应及时就医，员工工作时间必须严格遵守酒店防疫规范。所有人员进入酒店之前需要出示健康码、通行码，还必须经过体温监测、体温检测正常才能进入酒店。王经理还提到酒店格外注重通风维护清洁，加强通风换气，保持空气流通。在健康知识宣传上，酒店张贴了许多关于防疫与卫生健康的海报。

关于近期频发的因冷链食品频发的感染新冠病毒事件，王经理回答，酒店一直严格控制食品的采购渠道，恪守食品安全法规法则，在今年的特殊情况下，酒店停止使用冷冻食品，使用新鲜食材，确保食品安全。

民以食为天，酒店有严密的防疫措施才能保障食客们的舌尖上的安全，一家人才能吃一顿和和美美的年夜饭。

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