为响应团中央“返家乡”工作要求，集中展现神州大地山河美景、美丽乡村建设风貌，激发内心深处的民族自豪与爱国热情，2022年1月28日，厦门大学嘉庚学院寒假社会实践川闽湘团队“两山密码”小分队队员陈怡贝来到中国白茶之乡——浙江省安吉县溪龙乡，感受白茶魅力，领悟茶文化之精神内涵，发掘美丽乡村新面貌。
安吉白茶是一种珍稀的变异茶种，更是一张响亮的名片。白茶产茶时间很短，产量较少，在特定的白化期内采摘、加工、制作，因而被称作“白茶”。溪龙乡，本是一个穷山恶水的地方。但穷则思变，山里人最不缺的就是力气与勇气。在这片乡土上，20年，中国白茶从无到有，由一株白茶祖繁育出万亩葱笼茶山，由一片茶叶绘出整个县城的崭新面貌。
第一站：走进市场
在安吉溪龙白茶市场，实践队员参观了“玉微茶场”。茶场内地面上摆放着大大小小的白茶专用箱，箱内存放着各种等级的白茶。茶场工作人员向队员介绍了白茶初步加工的方法、外观评级的标准、品级价格的定位等等。队员了解到，在过去的2021年，虽有疫情因素影响，但白茶市场依旧坚挺，在二、三季度达到营收高峰。一间普通的商铺日销数百斤，甚至上千斤，也不是什么稀罕事。在价格上，一改过去的天价，现在更多的是走亲民路线：百元一斤，甚至几十元一斤，比比皆是，薄利多销，让茶农收益，更让消费者得益，可谓“双赢”。队员还了解到，互联网经济也给茶叶市场注入了新的生机，让白茶走出大山、走向世界成为可能。在2021年，通过电商、互联网销售的茶叶比例占到了总销售额的60%以上。玉微茶场的工作人员表示，2022年白茶产量有望再增长20%，利润同比增长10%。对此，他们很有信心。
第二站：走进茶园
下午四时许，队员来到田间地头。在安吉丹峰茶园，实践队员遇到正在打理茶树的茶农曾师傅。通过交谈，队员得知，丹峰茶园现有茶地三百余亩。在采茶高峰时期，雇工达到二百余人，在当地算是中等规模的茶园。
曾师傅热心地邀请队员体验茶事活动，队员分别体验了剪、锄、堆等茶事活动，令队员深有感触。虽在隆冬，也体会到了“锄禾日当午，汗滴禾下土”的不易。曾师傅还讲起了种植白茶的艰辛往事。那是2013年的初夏，旱灾突然降临。安吉是个山区县，10万亩白茶大多种植在山上，但由于山上的表土浅，遇到高温，水分蒸发得非常快，白茶就遭受了厄运。在丹峰茶园里，原本翠绿的茶园，已有半数出现了成片的焦黄。“天灾不由人，抗灾不由天”，白茶是茶农的命，救茶就是救命。曾师傅回想起那场旱灾，仍心有余悸。他回忆道：“那几十天，我们全场员工日夜在山上浇水，每天凌晨4点到晚上24点都有员工在茶园值守。浇点水，叶子虽然还会焦枯，但能保住茶树的根，到来年还能有点茶叶。要是不把根保住，这片茶园就完了。”
“但最后我们赢了。”曾师傅脸上露出了自豪的微笑。当队员向曾师傅询问对未来还有什么愿景时，曾师傅说：“种茶是个辛苦活，如果能够多引进一些科技设备的话，那就更好了。”对此，队员也深有感触。
第三站：感悟篇
实践队员通过此次调研活动，感受到了茶山的美丽、采茶的魅力，以及其中所蕴涵的茶文化。茶文化的精神内涵，更在于它从一株嫩苗，到一丛茶树，再到一垄茶园，其间所凝聚的艰辛、付出与成功。正是因为有劳动人民这一份勤劳与担当，白茶才有了生命的发现与延续。
队员还了解到，溪龙乡更是着眼未来，结合现代农业、教育、康养、旅游等四大产业，致力于打造“中国·安吉白茶小镇”这样的特色小镇，使游客能来、能看、能品、能买、能住，使一片茶叶成为了第三产业的载体。用白茶做名片，以乡村为特色，养茶、靠茶，白茶人正享受着艰辛之后的快乐与富裕。
昔日荒山成青山，昔日劣水成绿水。“绿水青山就是金山银山”，这是2005年8月习总书记在安吉余村考察时提出的著名两山论断，也为茶文化注入了新的内涵。这真是：一片白茶，富了一方人家；一座青山，园了一代梦想！
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