在《“十四五”全国农业绿色发展规划》出台后,针对无公害化农产品生产模式发展的具体情况,由曲阜师范大学经济学院12位来自不同年级、不同专业的同学组成的“e路乡随”实践调研队,于1月6日来到青岛市城阳区菜盛源无公害蔬菜基地进行实地参观学习,走访周边村民,采访基地相关负责人,就周边地区农业经济的发展问题展开了研究和调查。
农业是支撑国民经济发展的基础,解决吃饭问题是我国面临的头等大事。社会主义进入新时代后,国家大力推动全产业链建设,深入推动一二三产业融合发展,兼顾经济振兴的同时让老百姓吃得安心,吃得放心。虽然总体形势向好,但是依旧在绿色生产、卫生安全等方面存在着不充分的问题。在“十四五”新政策规划下,通过加强审核监管、绿色补助等加快农业转型的措施,农产品的绿色无公害化生产已转入到了一个全新的发展阶段。
实践调研队于上午8时集合出发,在事先与相关负责人沟通情况、释明来意之后,前往生产基地,在不影响基地正常运转的前提条件下,走入种植大棚,进行访谈调研工作。
首先,品种方面,据采访,队员了解到,该生产基地以“易销”为经营思路,主要生产能直接生吃的无公害草莓、西红柿、小西瓜等蔬果,且采取多元化生产模式,种植作物包括但不限于主要作物的各类亚种,例如草莓柿子、樱桃番茄等西红柿品种,这类农产品虽小众,但是具备一定的作物特色,有利于打开销路。
其次,绿色生产方面,该基地逐渐摒弃农药及化肥的使用,采用物理灭虫、灭菌的方法。为解决病虫害,基地在进行果蔬种植之前,将大棚完全封闭,棚内温度将提升至70摄氏度,高温会将土壤里的害虫和菌类杀灭。针对高温灭菌过程中灭杀的枯草菌、磷细菌等有益菌类,则是采用后期人工喷洒特质营养液和施用含有相关菌类的有机肥的措施,补充营养物质的同时也不会影响农产品食用的安全性。同时,基地采取人工细作与大规模机械生产相结合的应用模式,通过机械化收放,实现水分的微灌技术、节水保温等,人工则是偏向于简但却必不可少的工作,例如西红柿具有无限生长特性,植株可顺着竖直的绳子可以一直向上生长,到达一定高度后则需要人工修剪,及销售淡季人工拔除植株等工作。另外,引起调研队员高度关注的是该绿色大棚所采用的节能保温装备。大棚北侧及顶部分别构建空心结构的保温墙和褐色太空棉材质的棚顶保温被,白天积累多余热量,夜间则释放,以保证棚内温度,避免作物受冻。虽然太空棉材质轻且保温效果好,但因属于新科技产物,由此价格较高,给生产带来了一定的额外成本负担。且大棚采用活动通风口设计,加之基地沿海昼夜温差较大的地理优势,根据温差调节入棚风速,收放保温层,一定程度上节省了供暖负担,也有利于作物积累养分,提升农产品品质。
国家政策方面,该基地在响应国家政策号召的同时,也享受到了一定的政策扶持,例如土地补贴政策、农产品价格目标政策、新型农业经营主体倾斜政策等。此外,省、市、区各级政府对于农药禁用措施的实行也为基地规划好了既行的绿色发展道路。农业局每月对农户进行至少一次的抽样检测,以限制62种禁用农药的违规使用。一旦发现安全问题则立刻向农户反馈并禁止入市售卖,保障农产品的绿色无公害化生产。通过政府监督,农户自觉,市场竞争三位一体打造绿色农业,发展乡村绿色经济。
农产品销售方面,该基地无公害果蔬的成果外销得益于其绿色的品质保障和良好的市场口碑。基地除采取上述绿色生产方式之外,另有得天独厚的地理位置,毗邻崂山水库,灌溉水源丰富,水质好,无污染。且与当地酒厂等形成供应链,产品直销,利于加快成本回拢。加之信息水平不断提高,该基地采用多媒体手段,积极对接消费者现代绿色消费需求,打造绿色品牌口碑,拓宽市场销路,从而实现无公害果蔬的供不应求。
此次社会调研活动中,实践队员充分秉持“严谨、求实、守己”的研习态度,僶俛从事,早了解和学习绿色农业运作模式的基础上,勇于提出自己的看法和见解,针对实践过程中暴露出的问题进行积极改进,提升专业能力素养,积极进取,寓学于行。
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