但当地文化产业发展受体制机制、经营管理策略、品牌推广等因素的限制,以茶旅产业为代表的茶文化在产业化过程中出现的短板与不足值得重视。通过实地预调研,我们发现英德茶文化旅游资源的开发过于强调经济价值,未考虑到当地茶文化的差异性资源,缺乏对英德茶文化旅游资源的深入挖掘,忽视了英德茶文化自身的内涵,导致茶文创产品和茶旅游服务项目形式单一,茶文化附加值较低,未能真正迎合消费者的审美需求和满足不同类型游客的游玩需求;当地茶文化旅游景区的开发还不尽完善,缺乏系统化、规模化和规范化,旅游基础配套服务设施较为滞后,景区管理模式较为粗放、效率低下;英德茶旅在当地旅游业发展中尚未形成精品旅游路线以及知名旅游品牌,旅游开发的启动资金不足,导致当地茶旅产业的市场影响力较低,茶旅产业发展与本地区的其它旅游产业及其它地区的茶旅产业存在较大的差距。
英德红茶的历史文化背景深厚,且红色底蕴浓厚,具有较好的文化产业开发价值,通过深入研究英德红茶文化的产业化之困,及时掌握当地茶旅文化发展的动向,对茶文化的应用、茶文化产业的发展具有重要的借鉴意义。因此,本研究试图深入挖掘英德地区茶文化的资源及内涵,深入调查英德茶文化产业化的转型之困,探究英德茶文化产业化的融合之途,从而推动英德茶文化产业的发展,探索脱贫致富的新途径,提升当地茶农的收入水平,推动地区乡村振兴。
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