逐梦乡村振兴，不忘粮食之本。
——乡村·逐梦社会实践队伍
紧跟党和国家的振新乡村政策，增加个人使命感，落实三下乡实践，河南工业大学粮油食品学院“乡村·逐梦”社会实践团队的10名队员于7月13日至8月6日期间赴河南省邓州市，开展以“助力乡村振兴”为主题的“三下乡”社会实践活动。此次活动的主要目的是体验乡村生活，不忘粮食的基本——土地。
实践团成员们分别前往农作物种植区、粮食储备库、粮食和物资储备局进行参观和学习，并了解粮食耕种、储藏、加工和销售等一系列流程。旨在深入学习贯彻习近平总书记在党的十九大报告中提出的乡村振兴战略，切实了解落实党中央的发展战略。
7月13日至24日间，实践团成员分别先后前往各自居住地附近的农村农作物种植基地，在那里成员通过当地农民了解到这个季节大多都是小麦和玉米等作物，在农民伯伯的带领下团队成员参观了各乡村的建设面貌，地形环境，了解了各乡村的人文背景，群众基础并且得知了不同作物的生长情况。通过实地考察，走访调查等手段，团队成员发现了乡村普遍存在着人力资源匮乏、农业体系不完善以及生态环境欠佳的问题。展开来说，人力资源匮乏的问题又可分为人才队伍结构欠佳和人才队伍总量不足两个方面。
乡村实用人才存在老化、弱化和退化的“三化”现象。乡村原有的有文化、懂技术、会经营的劳动力以自发进城务工或经商的方式大量外流，同时，随着城镇化建设的不断推进，城市的发展理念、生活环境、基础设施、教育资源、公共服务等要素不断吸引从乡村走出来的大学生留在城市，再加之乡村的资源要素已不能满足现在年轻人的发展，致使乡村发展中人才短缺的问题日益显现和突出。各乡村干部指出:郑州市乡村可以加大对健康养殖业、水稻种植业、乡村旅游业的发展力度，增强其发展质量和经济效益，加快产业转型和产业升级。除此之外，许多乡村的种植方法目前仍停留在传统工艺上，没能做到与时俱进，种植、收割、储存、销售尚未形成一体化流程。
8月初，团队成员们又前往位于河南省郑州市的国家粮食储备库进行调研。粮食收购工作在各地爆发强降雨之前便积极筹备、开展，使得粮食储备库的收购工作完成地十分顺利，粮食储备丰富。在库区管理人的介绍下，团队成员们了解到库区分为检测区、储藏区、办公区。在检测区，团队成员们了解到每年秋收后，粮食储备库负责收购的人员便前往各乡村进行粮食收购，统一运粮到粮食储备库储存。管理人带领着团队成员们又参观了粮食进库前进行不完善粒、水分和色泽等严格的质量检测的过程。团队成员观察到工作人员对仓库进行一系列消杀工作之后，会依照粮食品类，并借助各种大型的机械设备将储粮分仓入库，密封储存。各个仓库内都具备一套完善的自动控温控湿系统，简化人力，提高效率。
在管理人的带领下，队员们又来到办公区，在办公区内能看见工作人员及时核对储粮的检测信息和粮仓的出入库信息。工作人员向队员们介绍说还必须定期进行再次检测，以求消除任何安全隐患。在粮食储备库里，队员们观看了包括仓库的消杀，粮食的晾晒，入库时的密封，防护剂的使用等一系列粮食储藏过程。粮仓管理人最后强调到:“正是这些严格步骤才保证了农民的粮食能够及时的卖出去，又保证疫情期间的粮食供应量，稳定粮食的价格波动。”从国家粮食储备库出来，队员们再次前往了面粉加工厂进行参观。在面粉厂中，队员们观察到面粉厂会将清洗完的小麦，运往车间加工。在整个加工过程中加工人员始终与原料及产品保持零接触，全程通过紫外线消毒杀菌，工作人员也是全副武装，切实保证了面粉从源头到商品的绝对安全。
8月8日，受洪水与疫情影响，团队各成员虽不能齐聚一堂，却相约网络，通过线上会议的形式召开了“三下乡”社会实践主题报告会。会上队员们互相分享在乡村的所见所闻，彼此交换收集来的乡村情况，共同探讨乡村振兴方案。粮食的来之不易，建设美好乡村，实现乡村振兴需要大家一起努力，也得做好长期攻坚战的准备。也要开展新兴产业，加强与企业和政府之间的联系，有效的将当地农作物产品实现利益最大化，增强乡村振兴的可行性。坚持乡村振兴，我们一往无前。
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