(指导老师:傅燕翔 余祥杰 通讯员:唐润雪 罗佳瑜)8月下旬,湘潭大学工业设计系赴湘乡壶天南岳坪村暑期社会实践团就品牌助力乡村振兴等相关问题对佬农夫生态农业有限公司负责人陈秋阳先生进行采访,采访主要围绕乡村振兴战略,从产业品牌,文化,人才,生态结构等方面进行,下面选取了采访中的一些主要问题。
志愿者 华同学:你们的工作是在8月份吗?
陈先生:现在是淡季,而且我们是纯手工操作,八月份太热了。我们是5月份制作之后去销售。看上一季的销售量,决定下一季的生产量。目前主要是销售困难。
志愿者 徐同学:你们的销售只有实体销售吗?
陈先生:主要是实体销售。网络上我们做的并不理想,我觉得可以在网络上通过生产的卫生条件标准做一个直播间。我觉得现在做纯手工的产品很少,把他在网络上宣传起来也是很好的。
志愿者 罗同学:他们的包装有一个整体的体系吗?
陈先生:没有。这个就需要你们发挥你们的设计能力。包装这一块儿我们也不太懂,你们可以思考怎样去做一个整体的包装。
志愿者 徐同学:为什么要叫难粉呢?
陈先生:我的祖辈就是一直在做壶天难粉。而且我们这壶天这一块地区的人,大多数都会做难粉。当初没有公路的时候,我们的粉条想要运出去售卖是非常困难的。而且我们这里还与茶马古道相连。
我的祖辈就是一直在做壶天难粉。而且我们这壶天这一块地区的人,大多数都会做难粉。当初没有公路的时候,我们的粉条想要运出去售卖是非常困难的。而且我们这里还与茶马古道相连。我们那时候条件非常艰苦。人总是要生活的嘛。于是就想着把老祖宗留下来的东西发扬起来。而且我们的制作手艺属于非遗文化,就想着一定要传承下去。
通过采访了解到目前壶天难粉的产业情况,概括为自产自销,纯手工制作,市场范围主要在本地,秋冬季为主要产出峰期;其中产业也主要存在缺少品牌化商业链,市场拓展难,人才不足,暂时没有团队的问题。在对于产业改造上,陈秋阳先生说到:“不局限,想怎样做就怎样做。” “主要是让大家知道这个事,知道这个东西也是可以的。”
“为了生存,把老祖宗的东西发展起来。” “想回到有童年回忆的地方发展。”这些陈先生回到家乡壶天南岳坪村开始做红薯粉的原因让我们更加了解到壶天难粉背后的故事,壶天难粉是省级非遗项目,其制作手艺是一代一代传承下来的。在党提出乡村振兴战略的背景下,陈先生把他在79年前想也不敢想的想法在今天慢慢的落实中,红薯粉基地也在建造中,结合当地生态特色把红薯粉向外推出去,发展家乡的经济,但一个人的力量远远不够。我们团队借此机会用专业所学来帮助壶天难粉设计相关品牌形象,对外进行宣传,让壶天手工红薯粉走进大众视野,用我们的力量来助力乡村振兴。
我国人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾在乡村最为突出,是乡村振兴战略的意义之一。在壶天难岳坪村这个小乡村里有着这样一位为家乡供一份力的传承人——陈秋阳先生,在乡村振兴中将家乡文化与经济一同推进发展。
(责任编辑:李韩霞)
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