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安师大文院实践团队赴黄山调查语言景观

来源:安徽师范大学文学院 作者:南腔北调、乡土语

导语:安师大文学院“南腔北调,乡土语景”团队7月14日前往黄山屯溪区和中国徽菜博物馆进行实地调研。

2021年8月27日,为更好地了解黄山当地的语言景观,安徽师范大学文学院“南腔北调、乡土语景”团队继续在黄山市开展实地调研。

8月27日上午,队员前往位于黄山市屯溪区中心黄山市维多利亚广场美食街。这条美食街不仅只有美食,服装店、美食店、饰品店,小吃街,应有尽有,可谓满足了不论是本地人还是游客吃喝玩乐一整条的需求,十分受人喜爱。这些优点必然导致维多利亚广场美食街经济上的发达,成为一个不可忽视的商业中心。众多的游人、店铺使得这里的语言景观非常丰富。

下午,队员前往黄山市中国徽菜博物馆,调研著名徽菜以及黄山特色菜,如臭鳜鱼、黄山烧饼、芙蓉糕等。

队员还观看了黄山市著名小吃的制作过程,了解了几百年来黄山美食以及安徽美食的发展及推广。

“泰芒了 鲜榨果汁”运用谐音和双关的写法,是“太忙了”的谐音,同时又体现出老板的生意红火,还可以表现出进口原料为泰国芒果。

队员还前往黄山市城市展示馆,见证了黄山市由传统古徽州发展成为现代化旅游城市、文化城市的历程。展示馆一楼、二楼内展览了黄山市的特色文化产业,如徽州三雕、徽州美食,徽州民谣、黄梅戏等。这些产业在黄山经济发展中占很大比重,也是来往游客的吸引力源泉。同时一、二楼也记录了徽商发展壮大的过程。展示馆三楼展示了黄山市丰富的动植物自然资源,这些资源不仅带动了相关产业的发展,也吸引国内外游客前往黄山参观游览。黄山多次被展现在电影、电视剧以及文学作品当中,它的魅力可见一斑。

传统古徽州即一府六县,非常重视教育,也出了不少文化大儒,如宋代理学大师朱熹、明代数学家程大位,明末清初画家渐江等,因此古徽州具有高度的文化传承。除此以外,闻名全国的古徽州建筑,砖、木、石、“三雕”艺术等都为如今的黄山发展旅游、文化城市提供了条件。

观察黄山的语言景观,人们就不难发现,其中的街边文化也不是很下里巴人的,反而是十分具有文学气息。而旅游城市的打造,更令其街边文化十分美观。总而言之,这两个主要的历史原因和现在黄山市的发展战略都使得黄山市街边语言景观很有特色。

这次队员进行实地调研,收获颇多,不仅能了解了当地的风土人情,还能发现民间文化的魅力。这是一场十分有意义的活动。

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